กระเพาะปลาร้านไหนอร่อย บ้างค่ะใน กทม.

Pruek Food เค้าเป็นร้านขายส่งวัตถุดิบพรีเมียมให้ ร้านอาหาร อย่างเช่น Clavir Truffle และ กุ้ง Budo ebi Mazara shim langoustine & Carabineros Uni ฟรัวกราซ์ และ วากิว โดยเปิดทั้งหน้าร้าน และขายผ่าน

ถ้ายังจำกันได้กระทู้เก่า ผมเล่าถึงร้านเก่าแก่ ของอากงอาม่า ของผมที่ถนนบรรทัดทอง​ ที่นั่นผมจำได้ว่า ชั้น 4 จะมีกระเพาะปลาแบบโบราณแขวนไว้เยอะเลย แต่ตอนย้ายบ้านผมไม่ได้ไปช่วยพ่อย้าย ของเก่าๆพ่อบอกก็ข

วันนี้ชวนทุกคนมาทำกระเพาะปลาเครื่องแน่นๆ เสิร์ฟร้อนๆ จากเตาเลยค่ะต้องขออภัยทำจนล้นหม้อ เพราะหม้อที่บ้านใหญ่ได้แค่นี้จริงๆ 5555 มาเริ่มต้นกันเลยค่ะเราจะแช่กระเพาะปลาในน้ำให้นิ่มก่อน เมื่อกระเพาะปลานิ่ม

กระเพาะหมู 🤔เมนูไหนดีน่า!!!🥣ข้าวต้มกระเพาะหมู กับ ผัดกะเพราหมูสับ&กระเพาะหมู-ไข่ดาว🥚🍳 🍽🌶️🧅🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁 ผมได้ กระเพาะหมูต้ม มาจากน้องสาว แช่ช่องน้ำแข็งมาเวลาหนึ่งแล้ว ดูฤกษ์งามยามดีแล้ว ปลายเดือนด้

ส่วนตัวเป็นคนชอบทานอาหารจีนค่ะ ค่ำนี้เลยสั่งเป๋าฮื้อน้ำแดง เนื้อน้ำซุปคล้ายซุปกระเพาะปลา แต่หอมกว่าด้วยกลิ่นของเป๋าฮื้อ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

ร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนเหลียวหนิง อาหารอร่อย ราคาเข้าถึงได้ ไม่แพง ปริมาณอาหารในแต่ละจานก็เยอะมาก อร่อย และดีขนาดนี้ ต้องร้านนี้เลยครับ ดราก้อนโบ๊ท ภัตตาคารอาหา

วิธีทำเริ่มจากนำแมงดาไปนึ่งให้สุก จากนั้นใช้มีดกรีดขอบกระดองและขอบใกล้ส่วนหาง เอาทางเดินอาหาร กระเพาะ ลำไส้ออกให้หมด ตรงนี้ที่เขาเรียกเส้นเมา ถ้าไม่ชำนาญซื้อแบบที่เขาต้มเอาเส้นเมาออกแล้วก็สะดวกดีครับ