.... ผัดเผ็ดลูกชิ้น ....

รีวิว ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะซานตง @วิ พลาซ่า เช้านี้สมาชิกในบ้านมีนัดเช็คอัพกับหมอที่โรงพยาบาลวิภาวดี เลยอาสามาเป็นพลขับให้เพราะได้ยินแว่วๆ มาว่ามันมีร้านก๋วยเตี๋ยวแคะมาเปิดใหม่ที่วิพลาซ่า หลังจากตรวจเสร

เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเผ็ดหมูป่า เนื้อหมูป่าหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย พริกแกงเผ็ด พริกไทยอ่อน กระชายหั่นฝอย ใบโหระพา น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืช น้ำกระทิ วิธีทำผัดเผ็ดหมูป่า 1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จาก

หน่อไม้ต้มหาซื้อไม่ยาก แต่หน่อไม้ที่ตัดมาสดๆอ่อนๆ มาต้มเองแบบนี้คงหาไม่ง่ายนัก แต่ถึงจะต้องวิ่งรถไปไกล 60 กม เพื่อการนี้ก็คุ้ม เพราะทุกครั้งที่เห็นหน่อไม้ต้มที่เขาวางขาย ทำให้ต้องย้อนคิดไปว่าเขาใช้หม้

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเผ็ดหมูป่า เนื้อหมูป่าหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย พริกแกงเผ็ด พริกไทยอ่อน กระชายหั่นฝอย ใบโหระพา น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืช ใบมะกรูดฉีก น้ำกระทิ วิธีทำผัดเผ็ดหมูป่า 1. ตั้งกระทะน้ำมั

สวัสดีปีใหม่ค่า ณ เวลานี้ที่ตั้งกระทู้อเมริกายังเป็นปีเก่าอยู่เลย 555 วันนี้มาโพสต์อาหารส่งท้ายปี ด้วยอาหารที่ดีต่อใจ และร่างกาย ทำง่ายมากๆ นั่นก็คือ Chili three beans! ส่วนประกอบมี 1. ถั่วกระป๋อง

วันหยุดอยู่บ้านค่ะ สามีก็อยู่บ้านเคลียร์ค้างด้วย ปกติมื้อกลางวันอยู่คนเดียวฟูม่อนจะกินง่ายๆมีไรในตู้ก็เคลียร์กินได้ มือกลางวันวันนี้เลย เข้าครัวทำแบบด่วนๆ ตามวัตถุดิบที่มี จนได้เป็นเมนูราดข้าวแบบนี้ค่

ข้าวผัดทะเล ราคาจานละ 50 บาท เป็นการเปิดโลกการกินข้าวผัด 555 มีลูกชิ้นปลากราย หมึกชิ้นโต ๆ และ กุ้ง 2 ตัว แปะมะนาวฝานมา 1 ชิ้น พริกน้ำปลา ยังสดใหม่ แต่ไม่ได้ใส่ค่ะ เดี๋ยวจะเผ็ดเกินไป ตักมายลเฉย ๆ

พริกแกงเขียวหวานที่ใช้ไม่เผ็ดมาก สีของแกงเลยไม่เขียวเท่าไหร่ แต่รส ก็ใช้ได้สำหรับเรา คนจีนตาตี่ๆอ่ะนะ วัตถุดิบ ก็รื้อๆคุ้ยๆหาได้จากในตู้เย็น ไปดูกันว่ามีวัตถุดิบอะไรบ้าง 1 เนื้อหมู 2 ขีด 2 ลูกชิ้นปลา

แกงไก่หน่อไม้ดอง วัตถุดิบ เครื่องปรุง ============== = เนื้อไก่หั่นชิ้นตามชอบ = หน่อไม้เปรี้ยว (ดอง )ล้างน้ำพักไว้ = กะทิ = ใบโหระพา ใบมะกรูด เด็ดพักไว้ = น้ำตาล น้ำปลา วิธีทำ ===== กะทะตั้งไฟ ใ