สเต็กแซลมอนจานนี้ ให้ทายว่าราคาเท่าไร

CHAR Bangkok ห้องอาหารชาร์ ชั้น 25 Hotel Indigo bangkok ดินเนอร์หรูพร้อมชมวิวเมืองสวยๆยามค่ำคืน พร้อมอาหารอร่อยๆจากเชฟระดับมิชลินสตาร์ที่จะมารังสรรค์อาหารให้เราได้ทานกัน วันนี

ปลาแซลมอนป้ายเหลืองครับ ย่างเกลือก็อร่อยดี แต่เบื่อแล้วครับ ให้แฟนหมักมิโซะขาว ทิ้งไว้ ชม.นึง อร่อยแปลกใหม่ดี เอามิโซะขาวผสมน้ำผึ้ง มิริน เหล้าสาเก หมักปลาแซลมอนแช่ตู้เย็นไว้ แล้วเอาออกมาย่างในกร

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต ญี่ปุ่น มีหนังปลาแซลมอน ถูกๆ วางขายพอดี 300-400 กรัม 50กว่าบาท ผมรีบคว้ามา เพราะเดี๋ยวนี้หายากแล้วครับ จะมีเนื้อปลาติดอยู่เยอะเลย ล้างทำความสะอาด โรยเกลือ ผงกระเทียม แล้ว

Victoria by Cocotte ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสชื่อดัง ที่มี 2 สาขาตั้งอยู่ในห้างใหญ่ใจกลางเมือง ด้วยเมนูของร้านที่มีรสชาติแบบดั้งเดิมและบรรยากาศสบายๆ มีทั้งโซน indoor และ outdoor ทำให้ชาวต่างชาติแวะเวียนเ

เมื่อวานนี้ลาภปาก เพื่อนพาไป กินเนื้อย่าง สไตล์ปิ้งย่างเกาหลี แถวๆ ถนนบรรทัดทอง ร้านอยู่ตรงหัวมุม Stadium One ​ มากัน 2 คนเลยสั่งเป็นเซตเนื้อ มี Main เป็นเนื้อดรายเอจ​ 2 อย่าง คือ ริบอายกับบริสเกต แล้

ภาพโดย Sally Meza จาก Pixabay ส่วนผสมหลัก: 1. เนื้อวัว (แนะนำ): - Skirt Steak (เนื้อส่วนท้อง): 1 กิโลกรัม (เป็นที่นิยมที่สุดสำหรับ Carne Asada เพราะมีไขมันแทรกและรสชาติเข้มข้น) - Flank Steak (เนื้อข้

มีโอกาสได้มาทานร้านนี้ เพราะที่บ้านเคยไปทานแล้วบอกอร่อย อยากให้เราได้มาทานด้วย จัดไปค่ะ ร้านกุ๊กขี้เมา สาขานวลจันทร์ ตั้งอยู่ริมถนนนวลจันทร์ ปากซอยนวลจันทร์ 34 เขตบึงกุ่ม จังหวัดกรุงเทพมหานคร เปิดให้บ