หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลองทำวุ้นครั้งแรกค่ะ ทำออกมาแล้วแข็งมาก อยากถามว่าเราสามารถเอาวุ้นที่ทำไปแล้วกลับมาต้มผสมน้ำอีกรอบได้ไหมคะ?
กระทู้คำถาม
ของหวาน
อาหาร
ลองทำวุ้นน้ำใบเตยครั้งแรกค่ะ ใส่น้ำประมาณครึ่งลิตร ผงวุ้นนางเงือก 1 ช้อนโต๊ะ ทำเสร็จแล้วเอามาลองกินแทบจะอาเจียนออกมา จะทิ้งก็เสียดาย ผงวุ้นก็แพง เลยอยากถามว่าสามารถเอากลับมาผสมน้ำเข้าไปอีกรอบได้ไหมคะ ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำวุ้นไม่แข็งทำไงดี
เราทำวุ้น เราทำวุ้นใช้น้ำตาลแดงแทนน้ำตาลทรายไม่รู้จะเกี่ยวกันไหม เรานำผงวุ้นมาผสมน้ำตาลแดงเกลือแล้วก็น้ำเปล่าคนให้เข้ากันจนส่วนผสมละลาย แล้วก็เอาไปต้มใส่น้ำพอเดือดเราก็ยกลงปกติ เทไส่แม่พิมแต่มันไม่แข็
หญิงอิสระ
การต้มวุ้นที่ถูกวิธี ควรทำยังไง?
ลองทำวุ้นให้ลูกทานค่ะ แต่วุ้นไม่ค่อยละลาย ลองอ่านวิธีในเน็ต เจอ 2 วิธี ระหว่าง 1. ผสมผงวุ้นกับน้ำ คนให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้ แล้วจึงน้ำมาต้มให้เดือด (วิธีนี้ลองแล้วค่ะ แต่วุ้นก็ยังละลายไม่หมด) 2. ตั้ง
Jane Malee
ช่วยด้วยค่ะ! ทำวุ้นเเล้วไม่เเข็ง ทำไงดีคะ?
ตามหัวข้อเลยนะคะ พอดีทำวุ้นมะพร้าวส่งงานอาจารย์ค่ะ แต่ทำแล้วมันไม่จับตัวกันเลยค่ะ ค่อนข้างร่วน เลยค่ะ ตอนนี้เครียดมากเลยค่ะ เลยคิดว่าจะเทผงวุ้นลงไปต้มอีกทีจะได้มั้ย? เหมือนปรุงใหม่อีกรอบ แล้ววุ้นมันจะ
สมาชิกหมายเลข 1455070
สอบถามเซียนวุ้นกะทิค่ะ
พอดีหัดทำวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม วันที่ทำก็เด้งดีค่ะ แต่เก็บไว้ข้ามวัน จะมีน้ำแฉะๆ ออกมา (ใสๆ ) แต่ไม่เสียนะคะ ทุกวันนี้ทำแล้วแช่เย็นเก็บไว้ได้หลายวัน แต่มันจะแฉะๆ ไม่น่าทานเลยค่ะ มีวิธีแก้ไหมคะ รบกวนผ
Schmidty
ทำอย่างไรให้วุ้นไม่คายน้ำ
สอบถามค่ะ คือกำลังฝึกทำวุ้นกะว่าจะทำขายเป็นรายได้เสริมเล็กๆน้อยๆค่ะ แต่พอทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็นมันมีน้ำออกมาเยอะค่ะ อยากทราบวิธีที่ทำให้มันไม่คายน้ำค่ะ ปล.เราแช่วุ้นกับน้ำเปล่าก่อนเอาไปเคี่ยวประมาณ20-3
mamonnoy
ผงวุ้น 1 ช้อนโต้ะ ต้องใช้น้ำเท่าไหร่คะ
อยากทำวุ้นเย็นทานน่ะค่ะ แต่ไม่ทราบว่าต้องใช้น้ำเท่าไหร่... รบกวนหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3745089
วุ้นกะทิไม่แข็ง
รบกวนอาจารย์และเพื่อนๆผู้ชำนาญขนมไทยค่ะ ทำวุ้นกะทิแล้ววุ้นไม่เซ็ตตัวเลย ทั้งๆที่ตั้งวุ้นให้เดือดมากกว่า 10 นาทีจนวุ้นละลายแล้ว แช่วุ้นก่อน 10-30 นาที ก่อนตั้งให้เดือดก็แล้ว เพิ่มปริมาณวุ้นก็แล้ว คุณวุ
สมาชิกหมายเลข 2306887
../// สอบถามผู้รู้...เกี่ยวกับวุ้นตรานางเงือก 3 ชนิดนี้ค่ะ.... ////
รบกวนเพื่อน ๆ ห้องนี้หน่อยนะคะ .... เผื่อใครจะให้คำตอบได้ พอดีเราทำวุ้นขาย เราเคยใช้แต่วุ้นตราโทรศัพท์.... เพียงแต่อยากทราบว่า.... วุ้นตรานางเงือก มันมี 3 แบบค่ะ เลยคิดว่า ถ้าจะซื้อมาทำวุ้นกะทิ วุ้น
กุหลาบขาวในไร่ส้ม
T^T ช่วยด้วยค่ะ เต้าฮวย fruit salad เนื้อเต้าฮวยไม่เซ็ตตัว เหลวเป็นน้ำเลยค่ะ T^T
เป็นครั้งแรกที่ลองทำเต้าฮวย fruit salad แบบที่ไม่ได้ใช้ผงทำ ขออนุญาตแปะสูตรที่ทำนะคะ cr.google & เจ้าของ page ด้วยค่ะ ทำตามสูตรเป๊ะๆ ก้อทิ้งให้อุ่นๆ นำเข้าตู้เย็น รอข้ามคืนเลย เพื่อความชัวร์ ตื่นเ
dowlittlewing
อยากทำวุ้นเก่งๆ ใครมีความรู้บ้างค่ะ?
ตอนนี้จะทำวุ้นส่งร้านกับข้าว และจะวางขายเองด้วย แต่มีปัญหาอยากรู้ว่า 1.ทำไมวุ้นเสตตัวเเล้วมีน้ำออกมาก มีสีออกด้วยค่ะ พอใส่ถุงแล้วมันไม่สวย มันเป็นที่อะไรค่ะ วุ้นใส่น้อยไป หรือใส่สีมากไปค่ะ 2.เทคนิคกา
สมาชิกหมายเลข 1164493
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลองทำวุ้นครั้งแรกค่ะ ทำออกมาแล้วแข็งมาก อยากถามว่าเราสามารถเอาวุ้นที่ทำไปแล้วกลับมาต้มผสมน้ำอีกรอบได้ไหมคะ?