ผมอยากได้เจลลาติน ที่ทำจากพืชได้ที่ไหนครับ

วิธีที่เราทำคือเอาเจลลาตินผงแช่น้ำเย็น+ใส่ผงวุ้นไปนิดหน่อยใส่ลงในนมสดต้มเดือนแล้วก้เอาพัดไว้ในตู้เย็นพอเอาออกจากตู้แล้วน้องอยู่ได้ไม่ถึงครึ่งวันค่ะตอนนี้ไม่ทราบสาเหตุแต่ไม่รู้ว่าเราใส่เจลลาตินน้อยไปรึ

มีใครพอจะแนะนำแหล่งขายผงคาราจีแนนในกรุงเทพให้ได้บ้างมั้ยอ่ะคะ ชอบสัมผัสแบบนี้มากกว่าพวกวุ้นหรือเจลาตินค่ะ

สงใสมากเลยครับ ผมจะทำพุดเดิ้งนมสดทานเล่นที่บ้านอะครับ รบกวนผู้รู้ ไขปัญหานี้ให้ผมทีจ้าาา ขอบคุณครับ

อยากทราบราคาด้วยหน่ะคะ แบบผงราคาเท่าไหร่เหรอคะ พอดีเพื่อนกำลังจะไปเที่ยวญี่ปุ่น ถ้าหาซื้อที่กรุงเทพไม่ได้คงต้องฝากเพื่อนหิ้วมา ขอบคุณสำหรับคำตอบมาล่วงหน้าเลยค่ะ คืออยากทำขนมที่มีส่วนผสมของ Kanten Agar

ตามกระทู้เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

มันไม่เหมือนกันเหรอ คราวที่แล้วทำช็อกหน้านิ่มใช้ผงเจลลาติน มันเลยออกมาเหลวๆ หรือเปล่า??