ช่วยด้วย ทำไมตีเนยกับไข่แล้วออกมาเป็นเยี่ยงนี้ T^T

คือจะทำบัตเตอร์เค้กค่ะ ในสูตรเค้าบอกใใส่เนยลงไปทั้งก้อน แต่ไม่ได้บอกอุณหภูมิ พอดีเป็นมือใหม่ไม่แน่ใจ เลยวางเนยไว้ที่อุณหภูทิห้อง ทีนี้รอไม่ไหวค่ะ อยากทำแล้ว ตอนนั้นเนยยังเย็นๆอยู่เลยใส่ลงไป แล้วตีเบาๆ เราก็เออแฮะมันครีมๆดี พอใส่ไข่ลงไปเท่านั้นแหละะ
ว้อททททท นี่มันอะไรร QAQ

ทำไมตีแล้วเป็นยังงี้ช่วยหนูด้วยค่าาา TT ยังแก้ทันมั้ยคะ เสียดายเนยเนยมันแพงง ขอบคุณค่ะ