มีวิธีดับกลิ่นคาวเนื้ออกไก่ บ้างเปล่าครับ

การทำ Brining อกไก่ คือเคล็ดลับระดับเชฟที่เปลี่ยนอกไก่เนื้อแห้งๆ สากๆ ให้กลายเป็น เนื้ออกไก่ที่นุ่ม เด้ง ฉ่ำน้ำ ไม่แห้งฝืดคอ แม้จะนำไปต้ม นึ่ง หรือจี้กระทะก็ตาม นี่คือสูตรและวิธีทำง่ายๆ ที่คุณสามารถท

"บะหมี่เย็น" เมนูออกใหม่ในโซนตู้แช่อาหารกล่อง แพ็กเกจจิ้งกล่องกลมใสๆ น่ากินมาก ความเริ่ดของเมนูนี้คือ "ไม่ต้องเวฟ เปิดฝาทานได้เลย" ตอบโจทย์คนขี้เกียจยืนรอหน้าไมโครเวฟในวันอากาศร้อ

ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนเป็นหวัด เลยอยากกินจิ้มจุ่มแนวอีสานให้หายอยาก จึงได้มาลองร้านใหม่ที่เปิดในห้างดังย่านสยาม ซึ่งก็คือ อิเจ้ แจ่วฮ้อน ซึ่งเป็นเจ้าของเดียวกับร้านตำกระเทยที่มีชื่อเสียงสักพักแล้ว แต่อั

🌺 “ข้าวผัดกุ้ง สูตรร้านภัตตาคารเยาวราช 50 ปีก่อน ที่เชฟใช้กระทะเหล็กไฟลุกท่วมๆ เม็ดข้าวดีดตัว ตำนานบอกว่า: ข้าวผัดกุ้งอร่อยไม่ใช่อยู่ที่กุ้งแพง แต่อยู่ที่ *“ไฟแรง + กลิ่นไหม้หอมๆที่ติดอยู

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th กระเพาะปลาเป็นเมนูอาหารจีนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยน้ำซุปสีน้ำตาลทองเข้มข้น หอมกลิ่นพริกไทยและเครื่องตุ๋นจีน ผสานกับกระเพาะปลาเนื้อนุ่ม เห็ดหอม และเนื้

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 หลังจากที่ จขกท.ไปตลาดนัด ได้รังมิ้ม กับหน่อไม้ กลับมาบ้าน จากกระทู้เดิม 👇 https://pantip.com/topic/44123825?sc=90Zqyct วันต่อมาก็ไปซื้อหมู มาตุนใส่ตู้ไว้ ร้านนี้ขายหมูถูกมากค่ะ เน

🌺ที่บ้านจะผัดหนำเลี๊ยบ(น่ำ)หมูสับกระเทียมพริกไทยเป็นประจำ แต่จะเพิ่มพริกสดเข้าไปเล็กน้อย โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมรวมเข้าไปผัดพร้อมกระเทียม ใครชอบเผ็ดมากก็เพิ่มพริกสดเข้าไปได้ จะได้รสชาติที่เด่นและอร่อ