ไขมันจะย่อยส่วนใดของระบบย่อยอาหาร

ลืมเรื่องสุขภาพไปก่อน อาหารมันหรือของทอดอย่างหมูกรอบ คอหมูย่าง หรือหนังไก่กรอบ ไม่ได้อร่อยเพราะเราคิดไปเอง แต่เป็นผลจากกลไกของร่างกายและสมองที่ทำงานร่วมกันอย่างซับซ้อน มนุษย์ถูกออกแบบมาให้ชอบอาหารท

น้ำดีช่วยย่อยไขมัน ถุงน้ำดีช่วยสะสมน้ำดี แต่ถ้าไม่มีถุงน้ำดีแล้ว... ร่างกายไม่สามารถย่อยไขมันได้เต็มประสิทธิภาพใช่ไหมครับ ถ้าใช่ .. ไขมันที่ไม่ย่อยจะเกิดไรขึ้นบ้าง.. ไม่ดูดซึมไขมัน? หรืออย่างอื่นขอบคุ

เห็นเวลาคำนวณจะให้ได้พลังงานในหนึ่งวัน ก็บอกว่าคารโบไฮเดรต กับโปรตีน ให้ 4 kcal/gram ไขมันให้ 9kcal/gram แต่ทำไมไม่เห็นเขาคิดว่าเวลาอุจจาระออกมา มันก็ยังเหลือพลังงานจากส่วนที่ไม่ย่อย ดูดซึม อยู่บ้าง