ถ้าใช้น้ำผึ้งแท้ปรุงอาหารทำของหวาน ช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานได้ไหมครับ

ไม่ติดใจ สงสัยเลย ทำไม ฝรั่งชนชาติอเมริกัน ป่วยโรคหัวใจ ไขมันหลอดเลือด สูงติดอันดับต้น ๆเสียชีวิต ปีละกว่า 950,000 ราย หรือ เกือบ 3,000 รายต่อวัน โรคไขมันพอกตับ ตับอักเสบ อัตราป่วย โรคเบาหวาน เกือบ 1/

ชนชาวอเมริกัน ประมาณ 133-191 ล้าน หรือ 1/3 มีปัญหาเรื่องสุขภาพป่วยโรคเรื้อรัง อย่างน้อย1 โรค ตัวเลขกำลังพรุ่งทะยานในหมู่กลุ่มชนวัยกลางคน คาดว่า อาจสูง ถึง 170 ล้าน ในปี 2030 เป็นภาระ ปัญหาทั้งต่อตัวผู

จำกันได้ไหม เราเคยเรียนกันมา มาทบทวนกัน  ในแต่ละวันเราบริโภคสารอาหารหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นน้ำหวานสดชื่น แกงกะทิเข้มข้น หรือน้ำผลไม้แยกกาก สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่ "อาหาร" แต่ในทางวิท

หลายคนจะโฟกัส LDL กันเยอะแต่จริง ๆ แล้ว“ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride)” ก็สำคัญไม่แพ้กันเลยครับเพราะถ้าสูงมาก ๆไม่ได้แค่เรื่องหัวใจแต่เสี่ยงถึง “ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน” ได้ด้วย ว

หน่อไม้ วัตถุดิบที่คุ้นเคยในอาหารเอเชียมาอย่างยาวนาน อาจกำลังก้าวขึ้นแท่น “ซูเปอร์ฟู้ด” ระดับโลก ข้อมูลนี้มีผลการศึกษายืนยัน ไม่ใช่การพูดลอยๆ โดยทีมวิจัยAnglia Ruskin University London ได

ทำเอาหลายคนทักเป็นเสียงเดียวกันว่า เติ้ล ตะวัน จารุจินดา ผอมลงอย่างเห็นได้ชัด หลังเจ้าตัวลุกขึ้นมาดูแลสุขภาพตัวเองแบบจริงจังในวัย 45 ปี ก่อนหน้านี้ เติ้ลยอมรับว่าใช้ชีวิตแบบปล่อยจอยเรื่องกินมานาน แถมย