บทความตีพิมพ์ในวารสารสุขภาพ มหาวิทยาลัย แพทย์ ฮาวาด สหรัฐ
ได้ตอกย้ำ อาหารเนื้อสัตว์ เนื้อแดง เนื้อแปรรูปเพิ่มความเสี่ยงป่วย โรคมะเร็งลำไส้
นอกจากก่อโรคเรื้อรัง อื่น ๆ อาทิ โรคไขมัน หลอดเลือด โรคหัวใจ ซึ่งเป็นหนึ่งปัจจัย
ก่อความเสี่ยง บั่นทอนสุขภาพ ปัจจัยให้อายุไขสั้นลง หรือ เสี่ยง ป่วย พิการ
ลดความเสี่ยงป่วย โรคร้าย และ ยึดอายุให้ยืนยาว ด้วยการละเว้นอาหารเนื้อแดง
เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ทดแทนด้วยอาหารพืช ผัก ผลไม้ ถั่ว ธัญพืช และ เคลื่อนไหว อวัยะสม่ำเสมอ
หมั่นออกกำลังกายเป็นกิจวัตร ประจำวัน 
------------------------------------------------------------------------------------------
Red meat: in addition to raising the risk for colorectal cancer and other health problems,
it can actually shorten your life. That's the clear message of the latest research based on
data from two ongoing, decades-long Harvard School of Public Health studies of nurses
and other health professionals.
วารสุขภาพ เพื่อสุขภาพ ดี ยั่งยืนยาว ลดความเสี่ยงป่วยโรค