รบกวนถามเกี่ยวกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด และพริกป่น

แหนมเนืองช็อต รุ่นน้องของสามีซื้อมาฝาก กล่องนี้มี 8 บ้อง มีน้ำจิ้มถ้วยโตมาให้ มีกระเทียม มีพริกด้วย แบบนี้ก็สะดวกดี กินง่าย ไม่ต้องห่อเองให้วุ่นวาย ต้องแงะนานอยู่ เพราะแผ่นแป้งคือหนืดติดกันเป็

มีสุกี้แห้ง เติมพริกป่นลงไป น้ำจิ้ม มีขวดวางไว้ให้เติมเอง สุกี้น้ำก็ดีฮะ แต่ต้องทิ้งไว้ก่อน เพราะร้อนมาก ชามละ 60 บาท 2 ชามก็อิ่มตื้อแล้ว

วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ

ชวนทำเมนูทำง่ายอีก 1 เมนู ไก่บ้านนึ่งสมุนไพร ส่วนผสม ไก่บ้าน 1 ตัว ตะไคร้ 2 ต้น ใบมะกรูด 5-7 ใบ ข่า 2 แว่น หอมแดง 5 หัว กระเทียม 5 กลีบ พริกขี้หนู 3-5 เม็ด (ตามความชอบ) น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

สวัสดีครับ....วันอาทิตย์ที่ผ่านมา ตื่นมาสายๆ ข้ามมื้อเช้าไปได้เลย ^^วันอาทิตย์ของผมเป็นวันแห่งการทำงานบ้านครับ ซักผ้า ดูดฝุ่น ถูบ้าน เช็ดกระจกต่างๆในบ้านกว่าจะเสร็จงานก็เกือบบ่าย เหนื่อยมากกกกก แต่เห็

ได้มาลูกละ20 อยากลอง เพราะเริ่มแก่เราจะกินขมได้แบบไม่สะทกสะท้าน บีบน้ำเกลือ1รอบ ผัดกับไข่ก่อน ค่อยลองเมนูถัดไป ได้แสมแล่มาแพคละร้อยกว่าบาท แบ่งทำได้สองรอบรอบแรกย่างผัดพริกเผาไปวันก่อน วันนี้เลยตั

ภาพโดย Dittapong Chutichaiwirath จาก Pixabay สำหรับหมักหมู: 1. คอหมู: 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5-2 ซม.) 2. น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลปี๊

ผัดไทยใส่แคบหมู เป็นอาหารที่เข้ากันมากเลยนะ ใครกันนะริเริ่มมา แต่ขึ้นชื่อว่าอาหาร ย่อมมีการผสมผสานและมีวิวัฒนาการแหละ มีถั่วงอก ต้นกุยช่าย มะนาว และ แคบหมูแยกมาให้ ผัดไทยร้านดัง แถว ๆ เทคนิค หลังว