น้ำจิ้มแจ่วทำขายใช้วัตถุดิบแบบไหนคะ

ตอนนี้กำลังจะขายหมูปิ้งค่ะ เลยอยากทำน้ำจิ้มแจ่วด้วย ไปซื้อคอหมูย่างตามร้านข้างทาง เห็นเค้าทำน้ำจิ้มให้ เป็นน้ำมะนาว น้ำเชื่อม ใส่โหล ตักเอา แล้วก็น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว อยากรู้ว่าส่วนมากเค้าใช้น้ำมะนาวลูกหรือขวดคะ ลดต้นทุนยังไง น้ำเชื่อมต้องทำเองหรือซื้อดีกว่า

ขอบคุณค่ะ