ช่วยแนะนำ เมนูหัวปลีกล้วย หน่อยครับ

กล้วย ผลไม้ที่คนไทยนิยมรับประทาน มีการปลูกกันมาอย่างช้านาน ด้วยรสชาติที่อร่อย หาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร จึงทำให้กล้วยเป็นผลไม้ที่คนไทยนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู กล้วยที

ใครมีปัญหาเวลาหั่นหัวปลีแล้วมีสีดำ ไม่สวยน่าทาน มาลองดูวิธีนี้เลยค่ะ‼️หลังจากที่ลองมาหลายวิธี และแม่ผึ้งก็เจอวิธีนี้ง่ายๆ และจบเลยค่ะ หัวปลีซุปเปอร์ขาวจั๊วะข้ามวันเลยมาดูเล็ดลับสุดง่าย ที่จะทำให้คุณได

สูตรแกงหัวปลี แบบไทยพื้นบ้านง่าย ๆ อร่อยนัว (สูตรทั่วไปที่นิยมใส่กระดูกหมูหรือหมูสามชั้น) สำหรับ 3-4 ที่ วัตถุดิบหลัก หัวปลี (ปลีกล้วย) 1-2 หัว (เลือกหัวอ่อน) กระดูกหมูอ่อนหรือหมูสามชั้น 200-300 กรัม

หัวปลีกล้วยนำมาแกะเอาเกสรด้านในหัวปลีนำมดึงเกสรเล็กๆด้านในทิ้ง  นำเกลือผสมกับน้ำเปล่านำเกสรหัวปลีมาล้างน้ำเกลือ แล้วพักให้สะเด็ดน้ำผสมแป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวงเกลือ 1/2 ช้อนชาน้ำตาล 1 ช้อนชาใส่น้ำเ

เมื่อกล้วยน้ำหว้าออกเครือสุดแล้ว ก็ถึงเวลาเด็ดปลีกล้วยมากิน นอกจากต้มกินกับน้ำพริกกะปิ ย่างแล้วเอามายำไก่ฉีกใส่น้ำพริกเผา หรือจะเอามาหั่นซอยทำทอดมัน และเอามาทำแกงพื้นบ้านได้แล

เพิ่งจะรู้ว่าปลีกล้วยนี้นำมาทำส้มตำได้ จักการนำปลีกล้วยมาตำทั้ง 2 แบบ ตำไทยและตำปูปลาร้า ส้มตำไทยปลีกล้วย ส้มตำปู-ปลาร้าปลีกล้วย ปลีกล้วย เครื่องส้มตำ ตำไทยปลีกล้วย ตำปูปลาร้า ปลีกล้ว

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำต้มยำหัวปลีค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=xdAREcuhFLU ส่วนผสม  หัวปลี 2 หัว  น้ำ 1.5&n

เมนูแกงหัวปลีกระดูกหมูอ่อน เตรียมเครื่องปรุง นำหัวปลีมาแกะเปลือกแข็งออกตัดเป็นชิ้นเล็กๆแช่น้ำเกลือไว้ไม่ให้ดำโขลกเครื่องแกง พริกตะไคร้ ใส่เกลือลงมาเล็กน้อยใส่หอมกระเที่ยมลงมาโขลกรวมกัน 

สวัสดีค่ะ หมดเทศกาล ชีวิตก็เข้าสู่โหมดปกติ ร้านค้าก็เริ่มกลับมาคึกคัก หลังจากหยุดพักกันไปหลายวัน 😁😁 จขกท. เลยไปเดินเที่ยวตลาดนัด ที่นี่มีของมาขายเยอะดีค่ะ ปกติตลาดนี้จะไม่ค่อยมีปลาสดๆจาก