แกงส้มหยวกกล้วย หยวกกล้วยคือส่วนใดของต้น

คือเคยเห็นเค้าใช้หยวกกล้วยของกล้วยต้นเล็กๆค่ะ แต่ตอนนี้ที่บ้านมีกล้วยที่ออกลูกแล้ว เลยกะตัดกล้วย แล้วเอาหยวกมาทำแกง ใช้ได้มั้ยคะ เข้าใจว่าเค้าใช้หยวกส่วนที่อ่อนที่สุด แล้วส่วนที่อ่อนที่สุด มันอยู่ตร

ลำพังผลกล้วยสุกก็หวาน กาบกล้วยแห้ง ๆ เอามาเผาไว้ทำน้ำขี้เถ้า สำหรับชุบเครื่องปั้นดินเผาได้ไหมคะ เดี๊ยนยังไม่เคยลองเลย