หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ว่าด้วยเรื่องผักตามร้านอาหารอีสาน
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ส่วนมากจะเจอผักอะไรกันบ้างครับ ที่ผมเจอแน่ๆแทบทุกที่คือกระหล่ำปลี รองลงมา(คือมีแต่ไม่ทุกร้าน) คือพวกผักบุ้ง ถั่วฝักยาว โหระพา แตงกวา // จริงๆถั่วฝักยาวน่าจะมีเยอะใช่ไหมครับ แต่ร้านที่เค้าขายตำดีๆ ตำอร่อย เค้าจะใส่มาในส้มตำน้อยมาก เค้าบอกว่าไว้เอาเผื่อลูกค้าสั่งตำถั่วแยกต่างหาก
ส่วนที่หายากๆหน่อยก็พวกผักติ้ว(แต้ว) ใบบัวบก อันนี้เจอแล้วเซอร์ไพร้ส์มาก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กรมอนามัย ชี้ผักสด 10 ชนิด กวางตุ้ง คะน้า ถั่วฝักยาว พริก แตงกวา กะหล่ำปลี ผักกาดขาวปลี ผักบุ้งจีน มะเขือ และผักชี
มีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในปริมาณสูง แนะล้างผักให้สะอาดก่อนกิน ผักกาดหอม ต้นหอม ผักชี กะหล่ำปลี ผักชีฝรั่ง โหระพา สะระแหน่ ใบบัวบก ถั่วพู แตงกวา ซึ่งอาจเป็นผลมาจากการใช้ปุ๋ยจากมูลสัตว์ในการเพาะปล
สมาชิกหมายเลข 4554163
หาตลาดขายผักปลอดสารพิษ
สวัสดีพี่ๆ พันทิปทุกคน ต้องเกรนก่อนว่า ปัจจุบันที่บ้านปลูกผักตามฤดูกาล เช่น ผักบุ้ง กะหล่ำปลี บล๊อคโครี่ ถั่วฝักยาว แตงกวา ซึ่งทุกอย่างที่บ้านจะไม่ใช้สารเคมีใดๆ เลย ปลูกขายตามหมู่บ้านและตลาด หาก
สมาชิกหมายเลข 8531491
เงินเฟ้อ : ข้าวของแพงขึ้น ค่าครองชีพสูงขึ้น *ทำให้ค่าครองชีพกำลังสูงขึ้น (แชร์ไอเดียกัน เพื่อลดปัญหา)
กินอะไรแทน นี้แพงขึ้นหมดทุกอย่าง ทั้ง ไข่ เนื้อไก่ น้ำมัน ของกินของใช้ คงต้องหันมาปลูกพืชผักสวนครัวกินเองแบบจริงจัง *แนะนำ ผักสวนครัว ปลูกง่าย โตเร็ว 
สมาชิกหมายเลข 3486904
ทำไมคนถึงตื่นตัวแค่องุ่นจีน ทั้งๆที่ผักผลไม้ไทยสารเคมีอันตรายตกค้างไม่ต่างกัน
พริกจินดา โหระพา กะเพรา แตงกวา ถั่วฝักยาว ส้ม ชมพู่ ฝรั่ง ฯลฯ หัวตารางทั้งนั้น บางอันนี่ตรวจเจอ100%นะ เจอทุกแหล่งไม่พอนะ เกินค่ามาตรฐานความปลอดภัยในการบริโภคด้วย
สมาชิกหมายเลข 4173999
ทำบะหมี่เย็นกับผลไม้ ไว้กินดับร้อนช่วงสงกราน
คือสูตร บะหมี่เย็นกับผลไม้ สไตล์ไทยผสมฟิวชั่น สดชื่น เปรี้ยวหวาน ดับร้อนได้ดีมาก เหมาะกับอากาศร้อน ๆ แบบในไทยเลยค่ะ (แบบยำหมี่เย็นผสมผลไม้สด) วัตถุดิบ (สำหรับ 1-2 ที่) เส้นและฐาน: เส้นบะหมี่หรือเส้นโ
สมาชิกหมายเลข 8097364
เมนูวันหยุด ข้าวมันไก่ต้ม กินได้ทั้งวัน
ข้าวมันไก่ต้ม ทำกินเองที่บ้านก็อร่อยเหมือนร้านเลย 🐔🍚 🥣 วิธีทำข้าวมันไก่ต้ม วัตถุดิบ ไก่ ใช้ อกไก่/สะโพก/น่อง ตามชอบ ตับไก่ ข้าวสาร 2 ถ้วย กระเทียม 1ถ้วยเล็ก รากผักชี 4 ราก ขิงแก่ทุบ 4 แว่น
สมาชิกหมายเลข 6256530
เล่าเรื่องอาหาร มะระดิบผักที่ตอนเด็กแค่เห็นก็ส่ายหน้า แต่ตอนนี้ขาดไม่ได้เมื่อมีน้ำพริก
ฉันคิดว่า ลิ้นของคนเรามันเปลี่ยนไปตามอายุจริงๆ ตอนเด็กๆ ฉันจำได้ว่า เวลาแม่ทำต้มจืดมะระ หรือผักกาดจอที่มีมะระผสม ฉันจะเขี่ยทิ้งทันที แค่ได้กลิ่นความขมโชยมาก็แทบจะวางช้อนกันเลย จะมีที่พอกินได้ก็มะระยัด
สมาชิกหมายเลข 7918220
ซุปแตงกวาโปแลนด์ Zupa Ogórkowa
รูปภาพได้จากการ search google คำว่า zupa ogórkowa เจอรูปภาพที่เว็บ https://www.kwestiasmaku.com/przepis/zupa-ogorkowa-z-kurczakiem ซุปแตงกวาโปแลนด์ หรือที่รู้จักในชื่อ Zupa Ogórkowa คือ
สมาชิกหมายเลข 3203615
"คั่วกลิ้ง" จัดว่าเป็น "ลาบ" ของปักษ์ใต้ไหมคะ สรุปแล้วไทยมีลาบทุกภาค
กินกับผักสด ใช่ไหมคะ พวกเม็ดสะตอ แตงกวา ถั่วฝักยาว ยอดกาหยู ฯลฯ
อวัยวะชิ้นนั้น
เมนูวันนี้ ไม่รู้ว่าจะเรียกชื่ออะไร พี่สาวทำให้กินครับ
เมื่อวานพี่สาวคนรองซื้อผักกาดหอมมาเยอะเพราะนั่งรถไปตลาดอีกที่นึงเพื่อซื้อผักชีฝรั่งกับแตงกวา (ตลาดแถวบ้านขายแพงมาก) ให้หนูแกสบี้กินครับ วันนี้เลยได้กินเมนูนี้ ไม่รู้จะเรียกว่าอะไร ไปดูกันเลยดีกว่าครับ
ToR_GerRarD
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ว่าด้วยเรื่องผักตามร้านอาหารอีสาน
ส่วนที่หายากๆหน่อยก็พวกผักติ้ว(แต้ว) ใบบัวบก อันนี้เจอแล้วเซอร์ไพร้ส์มาก