หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
"คั่วกลิ้ง" จัดว่าเป็น "ลาบ" ของปักษ์ใต้ไหมคะ สรุปแล้วไทยมีลาบทุกภาค
กระทู้คำถาม
อาหารภาคใต้
อาหารไทย
อาหารพื้นบ้าน
กินกับผักสด ใช่ไหมคะ พวกเม็ดสะตอ แตงกวา ถั่วฝักยาว ยอดกาหยู ฯลฯ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
(พูดคุย) คุณเคยเจอผักอะไรกินกับข้าวกั้นจิ๊นหรือข้าวเงี้ยว บ้างคะ
เครื่องเคียงจะมี กระเทียมเจียว พริกแห้งทอด หอมใหญ่ หอมแดง หรือหอมแขก สด บางเจ้ามีผักชีด้วย ส่วนผักแนม แก้เลี่ยน น่าจะมี แตงกวา ผักกาดหอม ถั่วงอก เดี๊ยนนึกออกหรื
อวัยวะชิ้นนั้น
ยำ ตำ ลาบ สาหร่ายเทา ปัจจุบันนี้มีกี่สูตร กี่แบบคะ หลงเหลือหรือเพิ่มขึ้นอย่างไร สูตรเด็ดเคล็ดลับของแต่ละท่านเป็นอย่างไร
ตำกับลาบ ต่างกันอย่างไรบ้างคะ เห็นว่าบางคนอนามัยหน่อย จะใช้วิธีลวกเตาก่อน บางคนเรียนชีวะ เอาเตามาส่องด้วยกล้องจุลทรรศน์ แล้วไม่กล้ากินอีกก็มี กระทู้นี้ ตั้งใจจะ
อวัยวะชิ้นนั้น
อาหารหรือขนม ฝีมือคุณ หรือบ้านคุณ มีอะไรแบบว่าเด็ด ภูมิใจนำเสนอบ้างคะ แบบว่าถ้าเปิดร้าน ต้องเป็นเมนูแนะนำ
อย่างเช่นบ้านเดี๊ยนอาจเป็น ตำมะม่วง แบบแห้ง ใส่ปลากระดี่แห้งจี่หรือทอด ใส่ถั่วลิสงคั่วโขลก เยอะ ๆ กินกับหมูปิ้งน้ำปลา ชะพลู ชะอม หน่อข่า หยวกข่า
อวัยวะชิ้นนั้น
อาหารภาคเหนือไทยได้รับอิทธิพลจากไหนทำไมกินเหมือนแดร็กคูล่า
เห็นอาหารภาคเหนือแต่ละอย่าง เหมือนจะเป็นเบสหลักของอาหารทางนั้นคือจะต้องมีเลือดสดผสมอยู่ อย่างถ้าภาคใต้เบสหลักของอาหารส่วนใหญ่คือ ปลา พริกแกงที่มีขมิ้นกับพริกไทย
สมาชิกหมายเลข 7654518
ผักที่กินกับแกงใต้มีอะไรบ้างครับ
เวลาไปนั่งกินข้าวแกงปักษ์ใต้ตามร้านมักจะมีผักจิ้มน้ำพริกให้กินฟรี โดยมากก็จะเป็น แตงกวา ถั่วฝักยาว ใบบัวบก มะเขือ ฯลฯ แต่บางร้านก็จะมีผักที่แปลกออกไป เช่น ผักชี
ดินแดนที่ไม่มีความปวดร้าว
เมื่อป้า ส่งความคิดถึงผ่านแกงเหลือง และแกงไตปลา
หลายปีมาแล้ว ไม่ได้กลับไปทำพิธีรำลึก ครอบครัวและญาติกัมบอลที่เสียชีวิตไปจากเหตุการณ์สึนามิในเดือนธันวาคม หรือช่วงเชงเม้ง มีไปมั่ง ไม่ไปมั่ง ตามกำลังเงินที่จะใช้
กัมบอล
🚙 Road Trip ตะลอนกิน 🇹🇭 จังหวัดสงขลา🌴🍲🍗🥧🧋♥️🧡
สวัสดีเพื่อนๆสมาชิกพันทิปนะคะ มีโอกาสได้ขับรถลงใต้ช่วงสงกรานต์ วันนี้เลยจะพาเพื่อนๆแวะกินของอร่อยๆที่จังหวัดสงขลากันค่ะ มาที่นี่ตั้งใจอยากมากินติ่มซำ ขนมจีน ไก่
สาวโรงงานชั้นสิบแปด
กินขนมจีนแต่เช้า!
หนอนฯกำลังจะมีเดินทางไปตปท.เรื่องงานเช้าวันศุกร์นี้ จะไม่อยู่บ้านหลายวันก็เลยคุ้ยๆๆตู้เย็นเอาของออกมากินๆ เจอเนื้อปูแกะ+ก้ามกุ้งในช่องแข็ง เป็นของเหลือตั้งแต่มื
หนอนแบกเป้
@@ กับข้าวบ้านย่า....เดือนเมษาที่ร้อนระอุ ลาบเป็ด ปากเป็ดทอด หมูย่าง ^^ @@
สวัสดีครับ กระทู้นี้พามาดูเมนูบ้านๆ ที่ทำกินกันเองที่บ้านคุณย่าครับถึงแม้ว่า ณ วันนี้คุณย่าจะไม่อยู่แล้ว ก็ยังขอใช้หัวข้อกระทู้ว่าบ้านคุณย่าเหมือนเดิมหล่ะครับ เ
เซเว่นหน้าหอใน
*"* เคล็ด(ไม่)ลับ!! ปรุงอย่างไรให้แกงไทยมีสีสวย *"*
คุยกันท้ายครัวเรื่องเล่ามีอยู่ว่า ทุกครั้งที่ จขกท. ลงภาพแกงไทยเข้ากะทิชนิดต่าง ๆ มักมีคำถามตามมาเสมอ ปรุงอย่างไรให้แกงต่าง ๆ ออกมามีสีแดงสวยงาม (ตามภาพ) บี๊ห์-
บ่งบ๊ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคใต้
อาหารไทย
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
"คั่วกลิ้ง" จัดว่าเป็น "ลาบ" ของปักษ์ใต้ไหมคะ สรุปแล้วไทยมีลาบทุกภาค