บัตเตอร์เค้ก เนื้อแน่นเกินไป แถมยังร่อนไม่เกาะติดกับถ้วยคัพเค้กอีกค่ะ

ทำบัตเตอร์คัพเค้กแต่ว่าเนื้อเค้กแน่นเกิน หน้าเค้กแฉะนิดๆ แต่เนื้อในโอเคค่ะ แต่ว่าเนื้อเค้กร่อนอยู่ในถ้วยคัพเค้ก เหมือนก้อนกลมๆกลิ้งอยู่ในถ้วย ตอนใส่พิมพ์ก็ร่อนค่ะ แก้ไขยังไงดีค่ะ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ