หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บัตเตอร์เค้ก แบบเนื้อฟูนุ่ม ชุ่มเนย ต้องใช้สูตรไหนคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
อยากได้เนื้อฟูนุ่ม ชุ่มเนย หน้าไม่นูน ไม่แตกตรงกลางแบบสูตรมาตรฐาน
อยากได้แบบในรูปประกอบค่ะ เพื่อนเคยซื้อมาฝากจากไหนจำไม่ได้แล้ว(ไม่ใช่อันในรูป)
รบกวนขอสูตรที่เนื้อเค้กแบบนี้ด้วยค่ะ
ไม่ชอบเนื้อแน่นๆแบบสูตรทั่วๆไป หรือเนื้อละเอียดแน่นๆแบบ S&P
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กเนย สูตร เนยอุณหภูมิห้อง กับ เนยละลายอุ่น เนื้อเค้กต่างกันยังไงคะ
เห็นบางสูตรต้องเน้นว่าตีเนยที่ยังนิ่มเป็นชิ้นเล็กๆ บางสูตรต้องเนยละลายอุ่นๆ พอมีใครจะอธิบายหลักการหรือเนื้อเค้กที่อบออกมาว่าต่างกันยังไงคะ คือเราอยากได้เนื้อเค้
mdee
เค้กส้มหน้านิ่ม ที่ไม่ใช้เนื้อสปันจ์
สวัสดีค่ะ เราตอนนี้กำลังเป็นมือใหม่ในการทำเบเกอรี่ เกิดปัญหามาตลอดเวลาที่ทำ ได้เพื่อนๆใน pantip ช่วยตอบแต่มีเค้กสปันจ์ในฟอยล์ที่แก้ปัญหาไม่หายขาดสักที ทำยังไงเค
สมาชิกหมายเลข 895118
เนื้อเค้กแบบเจ้าดังสองเจ้าที่ฉะเชิงเทรานี่ เป็น สปันจ์หรือชิฟฟ่อน อยากได้สูตรเนื้อเค้กแบบนี้
คือมันไม่ได้ฟูยุ่ยเบาแบบเนื้อชิฟฟ่อนทั่วไปหรือขนมถ้วยฟู มันหนักและตันแต่ไม่มากเท่าเนื้อบัทเตอร์ ท่านใดมีสูตรบ้าง หรือมีเทคนิค รบกวนแบ่งปัน ขอบระคุณ
สมาชิกหมายเลข 4058066
มาช่วยกันวิเคราะเค้กกล้วยหอม....อยากได้แบบหน้าดำๆ แฉะๆ นี่เค้าทำอย่างไร ทำไมเวลาอบเองหน้าจะป่อง สีออกเป็นครีมอ่อนๆ ทุกที
เค้กกล้วยหอมแบบโบราณ หรืออย่างของเจ้าใหญ่ เค้กกล้วยหอมเค้าจะหน้าสีเข้มมาก และเนื้อจะไม่แข็งฟู จะมีความหนึบๆ ตามภาพ รูปกากบาทแดงคือแบบที่อบเอง แต่อยากได้แบบสีเขี
สมาชิกหมายเลข 4058066
วิปปิ้งครีมแบบแดรี่ยี่ห้อไหนอร่อยคะ
อยากได้วิปปิ้งครีมแบบนมแท้ๆเลยค่ะ ชอบความหอม มันของนมเป็นพิเศษ ไม่คงตัวไม่เป็นไรเพราะทำเสร็จก็ทานเลยค่ะ อยากได้แบบไม่หวานค่ะ มีแนะนำไหมคะ ปล.ล่าสุดซื้อAnchor แล
สมาชิกหมายเลข 2736815
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอมช็อคโกแลต” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมสุกงอมนำมาทำเค้กกันได้ค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอมช็อคโกแลต” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมสุกงอมสามารถนำมาทำเค้กได้เลยค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ ลิ้งค์คล
ป้ามารายห์
บ่ายแล้วกินขนมกินน้ำชา เดี๋ยวกินน้ำขิงต่อนะ 555
ไปตลาดริมบึงมา ได้ขนมมาหลายอย่าง ของคาวไว้ก่อน ไว้ค่อยลงนะครับ วัยรุ่นหิวขนม 55จากกระทู้นี้นะครับ ตลาด(เช้า)ริมบึงสีกัน แจ้งวัฒนะ14 กลับมาก็จัด ขนมฝักบัวก่อนเลย
double two
แซนวิช อะโวคาโดปูอัด กับ ไส้กรอก
อะโวคาโดสุกๆน่ากิน คลุกกับปูอัด แตงกวา ราดน้ำมะนาวฉ่ำๆ เป็นไส้ สลัด ทำแซนวิชครับ อร่อยเพลินเลย กาแฟสดLavazza shot เดียวฟินเลยครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 4755513
บัวลอย...แก้บน!! 🇪🇸🎉
การรักษาคำพูด เป็น สิ่งที่ควร กระทำ :) เผื่อคราวหน้า มูอีก จะได้ ปังๆ เป็นการ แก้บนที่ใส่ใจ เป็น พิเศษมากๆ ไม่ใส่ สี ผสมอาหาร ใช้สีธรรมชาติ จาก ฟักทอง มันหวาน แ
Ladyชมจันทร์
วิธีทำขนมไข่สูตรโบราณ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน
วิธีทำขนมไข่สูตรโบราณ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน ส่วนผสมขนมไข่สูตรโบราณ ไข่ไก่ 3 ฟอง (แยกไข่แดง-ไข่ขาว) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บัตเตอร์เค้ก แบบเนื้อฟูนุ่ม ชุ่มเนย ต้องใช้สูตรไหนคะ
อยากได้แบบในรูปประกอบค่ะ เพื่อนเคยซื้อมาฝากจากไหนจำไม่ได้แล้ว(ไม่ใช่อันในรูป)
รบกวนขอสูตรที่เนื้อเค้กแบบนี้ด้วยค่ะ
ไม่ชอบเนื้อแน่นๆแบบสูตรทั่วๆไป หรือเนื้อละเอียดแน่นๆแบบ S&P