หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บัตเตอร์เค้ก แบบเนื้อฟูนุ่ม ชุ่มเนย ต้องใช้สูตรไหนคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
อยากได้เนื้อฟูนุ่ม ชุ่มเนย หน้าไม่นูน ไม่แตกตรงกลางแบบสูตรมาตรฐาน
อยากได้แบบในรูปประกอบค่ะ เพื่อนเคยซื้อมาฝากจากไหนจำไม่ได้แล้ว(ไม่ใช่อันในรูป)
รบกวนขอสูตรที่เนื้อเค้กแบบนี้ด้วยค่ะ
ไม่ชอบเนื้อแน่นๆแบบสูตรทั่วๆไป หรือเนื้อละเอียดแน่นๆแบบ S&P
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
BufFeast Review : บุฟเฟ่ต์แนวอิสานและหม้อต้มกลางห้างใหญ่โซนนนท์ "คำสะออน" @ เซ็นทรัลเวสเกต ชั้น 3
อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต
TheHeatBufFeast
ขนมปังขาไก่ชีสพาร์เมซาน
เมื่อแม่เปป จะทำของไปฝากหมอฟันและเพื่อนที่ทำงานเดิมของแม่เปป หาของที่คนนั่งทำงานหิวก็หยิบใส่ปากได้ง่ายๆ เก็บได้นานหลายวัน และถูกใจคนรับด้วย แต่ว่าไปแม่เปปทำอะไรไปเพื่อนๆก็กินหมดเกลี้ยง แต่อร่อยไหมไม่ไ
Babycham
อบขนมปังแล้วหน้ามันแห้งๆ เนื้อแน่นไม่นุ่มฟู
เพิ่งทำครั้งแรกค่ะ ใช้โปรแกรมนวดแป้ง แล้วออกมาอบเตาอบ เนื้อมันไม่ฟู ผิวนอกแห้งๆ เราก็ใส่ส่วนผสมตามสูตรนะ เราทำขนมปังมันฝรั่งสูตรคุณหน่องค่ะ หรือว่าเป็นเพราะเราไม่ได้ทาเนยที่ถาด ยีสต์เก่า ไม่แน่ใจ ขอค
GalwayGirl
ทำไมอบขนมปังเนื้อแล้วเนื้อแน่นๆหนักๆ ไม่นุ่มฟู?
ของเราทำเป็นสูตรเจนะคะ ไม่ใส่เนยนมไข่ ไม่รู้เกี่ยวป่าว แต่เราก็เห็นมีคนทำขายสูตรเจไร้เนยนมไข่เหมือนกันนะ เค้าก็ดูนุ่มฟูดี ทำไมของเราทำมามันดูหนักๆ อยากได้เนื้อเบาๆแบบsoft breadง่ะค่ะ อันนี้เป็นสูตรที่
alicemermaid
รีวิวหนังสือ Bouchon – มาเดอลีน
ฝากบล๊อกอื่นๆด้วยนะค่ะ livelifelinda.wordpress.com ตอนที่ทำงานอยู่นั้น ได้ลองสูตรมาเดอลีนมาหลายสูตร ตอนนี้ถึงเวลาที่จะลองของเชฟทอมมัสบ้าง สูตรค่อนข้างง่ายและเร็ว ส่วนผสมก็ซื้อได้ตามซุปเปอร์ทั่วไป สู
Pooky Linda
ทำขนมไข่กรอบง่ายๆ ด้วยหม้ออบลมร้อน
ปกติแล้วทุกๆคนคงจะเคยทานขนมไข่แบบเดิมที่เนื้อขนมนุ่มฟู รสชาติหวานละมุน แต่วันนี้จะมาลองทำขนมไข่แบบบางกรอบ ที่ยังคงรสชาติของขนมไข่แบบดั้งเดิมที่กลมกล่อมและหอมเนยไว้ ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสม วิธีทำ 1. ต
สมาชิกหมายเลข 4124406
ทำบัตเตอร์ทำไมมันฟูนุ่มเหมือนชิฟฟ่อนคะ ใครรู้ช่วยตอบทีค่ะ
ตามกระทู้ด้านบนค่ะ ลองทำบัตเตอร์เค้ก ครั้งแรกทำออกมาเนื้อแน่นดี แต่พอลองทำครั้งที่2-3-4มันกลับได้เค้กฟูๆแต่เนื้อนุ่มเหมือนชิฟฟ่อนเค้กค่ะ อยากรู้ค่ะว่าทำผิดตรงไหน เพราะแต่ละครั้งทำสูตรเดียวกัน ทำเหมือน
สินีนารถ
หัดทำขนมตามสูตรในเนต.....แต่ไม่รู้ว่าทำผิดตรงไหน...ครับ
คือผมกำลังหัดทำขนมต่างๆ....แต่ออกมาแล้วห่วยมากๆ - ลองทำซาลาเปา......ออกมาแล้วบางครั้งก็เนื้อนุ่มแต่มันลีบๆแน่นๆไม่ฟู...และหลายครั้งเนื้อเหนียวหนึบยังกับยาง ซาลาเปาผมทำตามสูตร..ในกระทู้นี้ครับ https:
สมาชิกหมายเลข 838568
ทำบราวนี่หน้ากรอบ แต่มันดั๊นกรอบแค่ตรงกลาง มันัยังไงกันหนอ
สวัสดีค่ะชาวก้นครัว วันนี้มีปัญหามาสอบถามอีกแล้ว ช่วงนี้หัดทำขนมโดยใช้สูตรตำนานในห้องนี้น่ะค่ะ วันนี้ลองทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรของคุณวรรณ แต่ว่าทำแค่ครึ่งสูตรนะคะ ผลที่ออกมามันกลายเป็นกว่าหน้ามันกรอบ
สุดสวาทขาดใจ
อยากได้สูตรมัฟฟินผลไม้ (แดง) แบบแมคโดนัลค่ะ กรูรูมัฟฟินรบกวนด่วนด้วยค่ะ (มีรูปค่ะ)
เราติดใจรสชาติมัฟฟินของแมคโดนัลมากๆ (เราอยู่ฝรั่งเศส) ด้วยความที่ชอบทำขนมก็พยายามหาสูตรมัฟฟินหลายๆ สูตรมาลองทำ แต่มันไม่ใกล้เคียงของแมคโดนัลเลย เพราะตอนเราทำอบใหม่เนื้อมัฟฟินก็นุ่มอร่อยดี แต่พอเย็นแล้
potjanee
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บัตเตอร์เค้ก แบบเนื้อฟูนุ่ม ชุ่มเนย ต้องใช้สูตรไหนคะ
อยากได้แบบในรูปประกอบค่ะ เพื่อนเคยซื้อมาฝากจากไหนจำไม่ได้แล้ว(ไม่ใช่อันในรูป)
รบกวนขอสูตรที่เนื้อเค้กแบบนี้ด้วยค่ะ
ไม่ชอบเนื้อแน่นๆแบบสูตรทั่วๆไป หรือเนื้อละเอียดแน่นๆแบบ S&P