หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไม ไข่ดาว ไม่อมน้ำมัน แต่ ไข่เจียว อมน้ำมัน
กระทู้คำถาม
อาหาร
เคมี
เปิดแก๊ส เผากระทะให้ร้อนจนแห้ง ใส่น้ำมันพอท่วม ตอกไข่ไก่ลงไปทอดเป็นไข่ดาว น้ำมันยังเหลือเพียบในกะทะ แต่พอเทไข่ที่ตีจนเนียนนวลละเอียดละเมียดละไมลงกระทะ น้ำมันโดนดูดเข้าไข่หายวับไปกับตา
พอจะอธิบายได้มั้ยว่าทำไมไข่เจียวถึงอมน้ำมันเยี่ยงนี้?
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 1
ตอนคุณทำไข่เจียว คุณตีไข่
ทำให้มีฟองอากาศเข้าไป น้ำมันจึงสามารถแทรกตามฟองอากาศ
แต่ไข่ดาวคุณไม่ได้ตี
ความคิดเห็นที่ 3
ตอบ ไข่ดาวเป็นคนดีครับ ส่วนไข่เจียว เป็นคนขี้โกง
ความคิดเห็นที่ 2
เพราะไข่ดาวอยู่บนฟ้า น้ำมันเอื้อมไปไม่ถึง
ล้อเล่น แบบ คห.1 น่ะถูกต้องแล้วครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม ระหว่าง ไข่เป็ด กับ ไข่ไก่ ใช้ไข่ไหนทำอร่อยกว่ากันครับ?
...ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม ระหว่าง ไข่เป็ด กับ ไข่ไก่ คิดว่าใช้ไข่ไหนทำอร่อยกว่ากันครับ?...
สมาชิกหมายเลข 3275707
...ไข่เจียวห่อหมก ...
เมื่อวันอาทิตย์ได้ห่อหมกรองด้วยใบโหระพามาจากตลาดน้ำบางน้อยค่ะ ก็แช่ตู้เย็นไว้ เมื่อวานบ่ายหิวข้าว คุ้ยเอาห่อหมกออกมา มีห่อเดียวน้อยจัง ก็เลยหยิบไข่ไก่มา ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วตีๆๆจะทำไข่เจียว คิดไ
หนอนแบกเป้
เอ๊ะ ! นี่มันกะเพราไข่ดาวนี่
เช้านี้ไปตลาดสะพานผัก ซื้อไข่เป็ดสด มาฟองละ 6 ซื้อหมูกรอบมาขีดกว่าๆ 85 บาท พอถึงเที่ยง ก็ทอดไข่ดาวเตรียมไว้ แล้วไปซื้อกะเพราหมูสับหน้าปากซอย เป็นกับ ถุงละ 80 หมูกรอบมันไม่กรอบแล้ว เลยเอามาใส่หม้
มันแกวกะแห้วหมู
วิธีทอดไข่เจียวไม่ให้อมน้ำมันครับ |วิธีง่ายๆที่คาดไม่ถึง
🤩 หมีซี้ดขอนำเสนอวิธีการทอดไข่เจียวให้ฟู แบบไม่อมน้ำมัน น้ำมันยังใส สามารถเอาไปใช้ทำอย่างอื่นได้อีก เป็นวิธีง่ายๆ ที่หลายคนยังไม่รู้มาก่อน ตามมาดูเคล็ดลับกันนะครับว่
สมาชิกหมายเลข 5684703
... หอยทอด ฉบับตามใจฉัน เมนูประยุกต์จากของเหลือในตู้เย็น ได้เป็นมื้ออร่อย คลายหิวไปได้อีกหนึ่งมื้อค่ะ ❤️🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่- ไข่ - ถั่วงอก - ต้นหอม - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส-พริกไทยเม็ดป่น - พริกป่นปาปริก้า - แป้งข้าวเจ้า - แป้งมันสำปะหลัง .. . . วิธีทำหอยทอด ผสมแป้งข้าวเจ้า กับน้ำป
Ananya Amy_1994
ผัดบวบใส่ไข่~บวบผัดไข่
สวัสดีค่ะ มาทำผัดบวบใส่ไข่กันค่ะ -บวบ -กระเทียม -ไข่เป็ด 2 ฟอง -ซอสสำหรับผัด -น้ำมัน -น้ำ **ปรุงรสตามชอบนะคะ ล้างทำความสะอาด ปอกเปลือกบวบ หั่นชิ้นตามต้องการ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ใส่กระเทีย
Phorn_Kitchen
สร้างสรรเมนูไข่
สืบเนื่องจากกระทู้ รีวิว "ไข่ลูกสะใภ้" ไปเมื่อวาน วันนี้มีเมนูไข่แบบมากันทั้งบ้าน มาฝากค่ะ #ไข่ลูกเขย ใช้ไข่เป็ดมาต้มให้เป็นยางมะตูมแล้วนำไปทอดให้สีสม่ำเสมอ#ไข่ลูกสะใภ้ ใช้ไข่ดาวเป็ดมาทอดกรอ
สมาชิกหมายเลข 7213721
มะระผัดไข่ ใส่หมูชิ้น ✌😋🥚🍳🥒🌶️🧄🐖🥢🍽กับต้มจืดมะระ-ซี่โครงหมูกับเห็ดหอม✌️🤤😋😃😄😁
มะระผัดไข่ ใส่หมูชิ้น ✌😋🥚🍳🥒🌶️🧄🐖🥢🍽กับต้มจืดมะระ-ซี่โครงหมูกับเห็ดหอม✌️🤤😋😃😄😁 ช่วงนี้ อยากกินของขม กินอาหารเป็นยา ให้สมกับ วลีคลาสสิก ที่ว่า " หวานเป็นลม ขมเป็นยา " ที่มาจาก นิราศทวาราวดี บทป
กานต์(วีระพัฒน์)
[TripNote] ลุงอ้วนอิ่มกินเที่ยว: 6-7 พ.ค. 2568
วันอังคารที่ 6 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:00 น. 💵 85 บาท ข้าวคะน้าหมูกรอบ&ไข่ดาว กล้วย 10 นิ้ว ให้ลูกน้องคนสนิทกิน 🕒 22:00 น. โรตีใส่ไข่ ซื้อให้ยาม 2 คนจะได้อ้วนด้วยกัน 🕒 22:22 น.
คนตื่นลุง
ชวนทำ พะโล้น้ำข้น
สวัสดีครับวันนี้ชวนมาเข้าครัวทำเมนู พะโล้น้ำข้น เอาไว้กินได้หลายมื้อให้เบื่อกันไปเลยครับ สำหรับสูตรก็ขอย้ำว่าเป็นปริมาณคร่าวๆ นะครับ เพราะถึงเวลาจริงๆ จะชิมรสชาติให้ได้ตามที่เราต้องการ (เข้าทำนองอร่อ
C.Moon
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไม ไข่ดาว ไม่อมน้ำมัน แต่ ไข่เจียว อมน้ำมัน
พอจะอธิบายได้มั้ยว่าทำไมไข่เจียวถึงอมน้ำมันเยี่ยงนี้?