ขอสูตรซุปหางวัวหน่อยครับ พรุ่งนี้จะทำทานดู

ซื้อหางวัวและลิ้นวัวนำมาต้มซุปแบบร้านข้าวหมกไก่ หลังจากลองทำซุปเนื้อแบบร้านข้าวหมกไก่แล้ว ก็อยากจะทำซุปหางวัวทานดูบ้าง แต่หางวัวนี้ไม่ได้มีขายทุกวัน พอดีไปเห็นหางวัววางขายอยู่ที่เขียงเนื้อจ้าวประจำที

มาทำธุระเช้าแถวๆเมืองทอง พอเสร็จแล้วเลยอยากหาร้านที่เปิดเร็วๆหน่อย เปิดมาเจอร้านใกล้เคียง เป็น แนวชาบูและพวกข้าวปั้น ชื่อว่า บูบูชิชาบู ตั้งอยู่บริเวณหน้าซอย ติวานนท์-ปากเกร็ด 48 แถวแยกสวนสมเด็จนั่นแห

เล็งร้านนี้ไว้หลายปีมากอยากจะลอง ร้านแลดูเก่าๆ บ้านๆ แต่เห็นขายมานานมาก แสดงว่าต้องมีดี พอได้ลองก็มีดีจริงๆ เป็นหนึ่งในมื้อเที่ยงที่อร่อยแบบอยากกลับมาลองอีกหลายเมนู ร้านนี้ชื่อว่า “ครัวคุณสมร&r

อาหารที่ทำกินเองง่ายๆ เครื่องปรุงง่ายๆ ไม่ต้องอธิบายอะไรมาก บรรยายด้วยภาพ เมนูแรก ซุปเมดิเตอร์เรเนียน เนื่องจากได้ซุปมา 1 ขวด เลยหาอะไรมาปรุงเพิ่ม ใส่เศษเนื้อติดก้างแซลมอล เมนูที่ 2 ซุปหางหมู หาห

มัสมั่นเนื้อ อาหารที่หลายๆคนชอบ ทำไม่ยากครับ แค่เสียเวลาเคี่ยวนานนิดนึง ใครไม่ทานเนื้อจะใช้หมูหรือไก่ก็ได้ครับ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลย เนื้อวัว มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ถั่วลิสงคั่ว กะทิ พริกแกงมัสมั่น

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน หลายวันก่อนที่ทำต้มจืดฟักกิน ฟักยังเหลือครึ่งลูก วันนี้ท่าน ผบ.ก็เลยเอามาทำแกงฟักใส่เนื้ออกไก่ให้กินครับ ทำง่าย ๆ ฉบับบ้าน ๆ พอได้เป็นมื้อเย็น เริ่มด้วยการผัดพริกแกงให้หอ