หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเรื่องแป้งในสูตรเอแคลร์คะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
จะทำเอแคลร์สูตรคุณเดียร์ ในสูตรใช้แป้งเค้ก
อยากทราบว่าต้องใช้แป้งบัวแดง หรือว่าแป้งพัดโบกคะ
เหมือนเคยอ่านมาว่าต้องใช้แป้งบัวแดง เลยแอบไม่แน่ใจคะ
ขอบคุณมากคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
การลดสูตรไส้เอแคลร์สูตรคุณเดียร์
จะทำเอแคลร์ตัวแป้งเป็นสูตรน้ำมันของคุณ jumjee สูตรดูเป็นสูตรเล็กเลยคิดว่าถ้าทำไส้สูตรเต็มของคุณเดียร์มันจะเหลือเยอะ ถ้าจะทำ 1 ใน 3 ของสูตร เราสามารถเอา 3 หารเลย
captmai
แป้งเค้กหมด ใช้แป้งอเนกประสงค์กับแป้งบัวแดงผสมแทนกันได้ไหมคะ
แป้งเค้ก (พัดโบก) หมดค่ะ แต่ที่บ้านมีแป้งอเนกประสงค์ แป้งบัวแดง และแป้งขนมปัง พอจะเอาแป้งพวกนี้มาผสมกนในสัดส่วนเท่าไหร่แทนแป้งเค้กได้บ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 708452
แป้งบัวแดงใช้แทนแป้งพัดโบกได้มั้ยค่ะ
คือดิฉันทำขนมปังทานเองเฉลี่ยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง. แป้งห่านจะซื้อแบบแพก 5 กก. แต่ในส่วนผสมมันมีแป้งเค้กพัดโบก. แต่ใช้น้อย ก็ซื้อแบบแพก 5 กก.เหมือนกัน. แต่พอนานไปมัน
รักนิด ๆ คิดนานๆ
ทำคุกกี้ ใช้แป้งพัดโบก ต่างกับแป้งบัวแดงยังไงครับ
เห็นบางสูตรใช้แป้งพัดโบกบางสูตรใช้แป้งเค้ก ส่วนตัวใช้บัวแดง แป้งบัวแดง 200 g เนยเค็ม 100 g น้ำตาล 80 g ผงฟู 1 ช้อนชา กลินวนิลา 1 ช้อนชา ไข่เบอร์3 1 ฟอง ผมชอบคุก
สมาชิกหมายเลข 5070774
วิธีทำปาท่องโก๋ Homemade ทำเองทอดเอง ง่าย ๆ ได้ที่บ้าน !!! By Kanchana Iijima
สวัสดีค่ะ วันนี้แหม่มมีวิธี ทำปาท่องโก๋แบบง่าย ๆ ทำได้เองที่บ้าน เตรียมของก่อนน้ะคะ แป้งขนมปัง 1 ถ. แป้งเค้ก 1ถ น้ำ 120-150 ML เบคกิ้งโซดา 1/2 ช.ช แอมโมเนีย 1 ช
สมาชิกหมายเลข 1834490
อยากให้แป้งเหนียวหนึบขึ้น ต้องใส่อะไรเพิ่มคะ
เช่นเค้ก แพนเค้ก โตเกียว อยากให้มีเนื้อหนุบหนับสู้ฟันหน่อยๆ ไม่ฟูนุ่มไแเลยแบบเค้กไข่ ต้องใส่อะไรเพิ่ม
veryPINK
สูตร.ขนมเปี๊ยะหมูแดง/พายฮ่องกง
https://www.youtube.com/watch?v=CZwzhWiABws สูตรส่วนผสม 🥟แป้งชั้นนอก แป้งบัวแดง 250 กรัม น้ำมันคาโนล่า/น้ำมันพืช 85 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม*(แก้จากในคลิป 100 ก
สมาชิกหมายเลข 8138924
❤มาทำเอแคลร์กันค่า❤
สวัสดีค่า วันนี้เกิดอารมณ์อยากจะทำ(อยากกิน)เอแคลร์ขึ้นมา ก็เลยจะมาบอกสูตรเอแคลร์และวิธีทำค่ะ สูตรจาก https://pantip.com/topic/32254943 ขอบคุณด้วยค่า ส่วนผสมไส้เ
pangwasita
เอแคลร์สูตรของใครที่ทำแล้วไส้หอมกลิ่นนมบ้างคะ
มีใคร พอจะมีสูตรไส้เอแคลร์ที่ทำแล้วหอมกลิ่นนม คล้ายๆวิคตอรี่มั้ยคะ
bwnm29
[ชวนทำ] เค้กกล้วยหอมธัญพืช แบบคลีน สูตรง่าย 🍌
ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่
ภูตบูรพาน้อย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเรื่องแป้งในสูตรเอแคลร์คะ
อยากทราบว่าต้องใช้แป้งบัวแดง หรือว่าแป้งพัดโบกคะ
เหมือนเคยอ่านมาว่าต้องใช้แป้งบัวแดง เลยแอบไม่แน่ใจคะ
ขอบคุณมากคะ