สอบถามเกี่ยวกับเค้กช็อคหน้านิ่มค่ะ

เราสามารถเอาช็อคโกแลตโค้ทติ้งราดทับหน้านิ่มได้มั้ยคะ จะเละมั้ย
ถ้าได้หน้าโค้ทติ้งขณะราดควรมีความร้อนขนาดไหนคะ

จะทำเค้กช็อคแบบหน้าหนาๆ แล้วเอาช็อคโกแลตยี่ห้อต่างๆมาโรยหน้าแต่งอะค่ะ