เคยไม๊..สั่งข้างผัดปูจานละร้อยกว่าบาท แล้วหาปูไม่เจอ จิตตก หดหู่ ความหวังพังทะลาย...แต่ก็กินนะ หมดด้วย

หลังจากที่ผิดหวังมาหลายปี..!! เมื่อมีกระทะน้อยๆ ใบนี้ ความหวังปูๆฟูๆเยอะๆก็เป็นจริงซะที..

**กระทู้เก่ารีวิวกระทะ..http://pantip.com/topic/31504962
+++[CR] กระทะไฟฟ้าอันจิ๋ว+เมนูมนุษย์คอนโด


วันนี้เลยขอนำเสนอ..ข้าวผัดปู


สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับข้าวผัดปู 1 จาน
- ข้าวสวย 1 จาน
- เนื้อปูต้มสุก ปริมาณตามชอบ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กระเทียม 2 กลีบ (ซอยละเอียด)
- ต้นหอม 2 ต้น (ซอยละเอียด)
- น้ำมันพืช, น้ำตาล, ซีอิ้วขาว, น้ำมันหอย, พริกไท (ใส่แบบกะๆเอา)



เริ่มจากตั้งกระทะ ปรับไฟแรงสุด(ระดับ 5) ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียม


เจียวกระเทียมพอหอม ใส่ไข่ไก่ตาม


ขยี้ไข่ไก่คนๆพอสุก ใส่เนื้อปู


ใช้ทัพพีคลุกเนื้อปูกะไข่ให้คลุกเคล้ากัน ใส่ข้าวสวยตาม


คลุกข้าวให้เข้ากัน ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ตัดน้ำตาลนิดนึง แล้วคลุกเครื่องปรุงให้เข้ากันกะข้าว


สุดท้ายก่อนนำข้าวขึ้นจากกระทะ ใส่ต้นหอมซอย โรยพริกไทย คลุกไปมาพอเข้ากัน ยกตักข้าวใส่จานได้เลย




ส่องปูใกล้ๆ ตักเจอปู เคี๊ยวเจอปูทุกคำ หุหุ..ฟินเว่อร์