หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กไม่สุกหรือว่ามันเป็นไต ดูไม่เป็นค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
มือใหม่หัดทำค่ะ
รสชาดคิดว่าผ่านค่ะ (รสชาดออกงานได้)
แต่กัดเข้าไปแล้วมันเป็นแบบนี้...มันคืออะไรคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารเม็ดปลากัดสำหรับมือใหม่หัดเลี้ยง
ช่วงนี้กระแสปลากัดกำลังมาแรง เลยมามัดรวมอาหารสำหรับมือใหม่ให้เห็นชัดๆเลย เริ่มด้วย Sakura gold betta ไม่มีใครไม่รู้จักซากุระเพราะเป็นแบรนด์อาหารที่มีมาอย่างยาวนาน พร้อมสโลแกนติดหูติดปากอย่าง รักน้ำ
สมาชิกหมายเลข 9024625
อบเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่มแล้วหน้าเค้กไหม้ค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
เป็นมือใหม่หัดอบขนมค่ะ ลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่ม ใช้เตาอบ Zanussi 30 ลิตร ค่ะ ครั้งแรกอบตะแกรงกลางค่ะ 200C 10 นาที 180C อีกสิบกว่านาทีจนขนมสุกค่ะ (ใส่รูปไม่ได้ ไม่รู้ทำไม) คือพอครั้งแรกไหม้ ค
สมาชิกหมายเลข 951213
บัตเตอร์เค้กเป็นไต ไม่ฟู เนื้อแน่นมาก แก้ไขยังไงดีครับ
มือใหม่หัดทำบัตเตอร์เค้กครับ พออบสุกใหม่เนื้อเนียน นุ่มฟูเพอเฟคครับ พอเอาไปแช่ในตู้เย็นเค้กหดเล็กลงเป็นไตเนื้อแน่นเลย หรือต้องพักเค้กก่อนครับไม่ทราบเหมือนกัน แนะนำหน่อยนะครับ
สมาชิกหมายเลข 5070774
เนื้อเค้กร่วนและเบา แก้ไขอย่างไร(มือใหม่มาก)
เพิ่งหัดทำเค้กคะ สูตรที่ใช้ดัดแปลงมาแบบง่ายๆ แป้งเค้ก UFM 1 ถ้วย เนยสดจืดออคิท 50 กรัม ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง นมสด 1/2 ครึ่งถ้วย พอดีสูตรนี้ทำออกมาได้คัพเค้กประมาณ 6 ถ้วย เพราะมีเตาเล็กๆหน่ะค่ะ >&
dirty doll
ร้านเนื้อที่ได้รับการยอมรับระดับโลก เสิร์ฟเนื้อ USDA Prime บรรยากาศหรูสไตล์นิวยอร์กแท้
Wolfgang's Steakhouse ร้านเนื้อที่ได้รับการยอมรับระดับโลก คัดสรรเนื้อ USDA Prime ชั้นเยี่ยม ที่ผ่านการ dry-aged จนได้รสเข้มข้นและนุ่มละลาย ย่างด้วยเทคนิคเฉพาะที่เก็บความฉ่ำไว้ทุกอณู ไปจนถึง บริการแบบค
มิกิชวนกิน
[มือใหม่] สอบถามหน่อยครับเค้กเป็นลักษณะแบบนี้ คืออะไรครับ
ในภาพมันเป็นเพราะอะไรครับ หรือว่าเค้กยังไม่สุกครับ ในภาพเป็นเค้กเนย หัดทำเป็นลูกที่ 3 แล้ว ก็เป็นแบบนี้ทุกลูกเลยครับ ;( ปล . ช่วยแนะนำมือใหม่ด้วยครับ งอนแม่ค้าขายขนมเค้กเลยซื้อเตาอบมาทำเอง ทำไปง
burinza_baw
รวมของกินใหม่ในเซเว่น
ช่วงนี้ของกินใหม่ๆ ในเซเว่นออกเยอะมาก ใครเป็นสายลองต้องไม่พลาด วันนี้เราลองมาหลายอย่างเลย ทั้งของหวาน ขนมขบเคี้ยว บอกเลยว่ามีทั้งตัวเด็ดและตัวกลางๆ มาดูรีวิวกันทีละชิ้นจ้า ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ราคา 28
ปากกาดาว
มือใหม่หัดทำเบเกอรี่มีคำถามค่ะ
ปกติแล้วน้ำตาลทรายแดงที่ใช้ทำเบเกอรี่มีกี่ประเภทคะ คือเราสังเกตุจากการที่ทดลองไป 2 ครั้ง เราได้สีที่เข้มกว่าตามสูตรในหนังสือค่ะ เลยงงๆนิดหน่อย กำลังคิดว่าเป็นเพราะน้ำตาลทรายแดงหรือปล่าว แล้วถ้าเราไม่ใ
นังงูพิษ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กไม่สุกหรือว่ามันเป็นไต ดูไม่เป็นค่ะ
รสชาดคิดว่าผ่านค่ะ (รสชาดออกงานได้)
แต่กัดเข้าไปแล้วมันเป็นแบบนี้...มันคืออะไรคะ