[มือใหม่] สอบถามหน่อยครับเค้กเป็นลักษณะแบบนี้ คืออะไรครับ

ในภาพมันเป็นเพราะอะไรครับ หรือว่าเค้กยังไม่สุกครับ
ในภาพเป็นเค้กเนย หัดทำเป็นลูกที่ 3 แล้ว ก็เป็นแบบนี้ทุกลูกเลยครับ





ปล . ช่วยแนะนำมือใหม่ด้วยครับ งอนแม่ค้าขายขนมเค้กเลยซื้อเตาอบมาทำเอง ทำไปงูๆปลาๆ ออกมาก็เป็นแบบที่เห็นครับ
ขอบคุณครับ