สวัสดีค่ะ

เราได้ไปกินสตรอเบอรี่ชอตเค้กที่ร้านนึงมา คือวิปครีมเค้าอร่อยมากกกก ต่างจากที่อื่น
จะเบามากๆๆๆ มีกลิ่นหอมนมเนยอ่อนๆ ไม่หวานมาก คือใส่ปากแล้วละลาย แล้วก็หอมแบบนมๆ ที่ไม่สังเคราะห์

วิปครีมกับเค้กที่อื่นที่เคยกินมันจะหนักๆ หนาๆ หวานนิดๆ แต่ไม่หอม ต่างจากข้างบน
เลยอยากถามว่า ทำยังไงถึงจะได้ครีมอย่างนั้นคะ เราไม่เคยทำขนม แต่มีเตาอบ ถ้าจะหัดทำวิปครีมแต่งหน้าเค้กแบบที่ว่า
ต้องใช้ยี่ห้ออะไร แล้วตียังไงถึงจะได้แบบชนิดที่ฟูและเบามากๆ คะ

ขอบคุณทุกความคิดเห็นค่ะ