หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การเลือกใช้วิปปิ้งครีม แต่งหน้าเค้ก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
สูตรอาหาร
อยากได้วิปที่ตีแล้วเป้นสีขาวแบบนี้
ใช้แบบไหนแต่งหน้าเค้กถึงจะขาวสวยคงตัวดีครับแนะนำ
ใช้ดบบไหนถึงดีครับแนะนำด้วยน่ะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส น่าทานมากๆ มาทำกันป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น
ป้ามารายห์
สอบถามวิปปิ้งครีมแดรี่ Debic, Emborg, Anchor ยี่ห้อไหนเหมาะสำหรับทำ เมนูเครมบูเล่ และ เมนูบลูเบอร์รีชีสเยิ้ม บ้างคะ
สวัสดีค่ะ เราเป็นมือใหม่ที่กำลังฝึกทำเบเกอรี่อยู่ ตอนนี้กำลังจะลองทำพวกขนมที่ใช้วิปปิ้งครีมค่ะ ซึ่งเราเห็นแดรี่วิปปิ้งครีม 3 ยี่ห้อนี้มาแรงมากๆ ในกลุ่มคนทำเบเกอรี่ D
สมาชิกหมายเลข 6486419
ขอความรู้เกี่ยวกับ "วิปปิ้งครีม millac gold"
cr. รูปจากอินเตอร์เน็ต วิปปิ้งครีมตัวนี้ ใช้แต่งหน้าเค้ก - ต้องตียังไงค่ะ - ต้องใส่เจลาตินรีป่าวค่ะ อัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ - เค้ก 1, 2, 3 ปอนด์ ต้องใช้กี่ถ้วยค่ะ ขอบคุณทุกท่านล่วงหน้านะค่ะ
I am Aoun-Pee
วิปปิ้งครีมแต่งหน้าเค้กสีละลาย ทำยังไงดีครับ
ทำเค้กมะพร้าว ขายแล้วใช้วิปปิ้งครีมผสมสีแต่งหน้าเขียนหน้าครับ. เขียนแล้วประมาณ. 3ชมสีจะละลายออกจากวิปปิ้งครับทำให้ไม่สวยแก้ไขยังไงดีครับ. คือส่วนมากส่งเค้กให้ลูกค้าเช้า แต่ลูกค้าเก็บไว้ใช้จอนเย็นเปิดอ
champphuket
เวลาทำเค้กใช้ครีมอะไรเเต่งหน้าเค้กหรอคะ?
อยากถามคนที่ทำเค้กขายหรืออบเค้กขายค่ะ เวลาเเต่งหน้าเค้กกันใช้วิปครีมเเบบไหนหรอคะ หรือใช้บัตเตอร์ครีม มียี่ห้อวิปครีมเเนะนำมั้ยคะ เพราะเคยทำน้องละลายเละเลยค่ะ🥲 ไม่เเน่ใจว่าใช้วิปครีมผิดด้วยรึป่าว
สมาชิกหมายเลข 3281265
เราสามารถผสมวิปปิ้งครีม dairy กับ non dairy ให้เป็นครีมแต่งหน้าเค้กได้ไหมคะ
สงสัยว่าถ้าเราเทผสมตัว non dairy กับ dairy แล้วตีพร้อมกันให้ขึ้นฟู เพื่อเพิ่มความคงตัวของครีมมันจะโอเคไหมคะ นอกเหนือจากการใช้เจลาตินผสมใน dairy whipped cream เพราะชอบรสแบบครีมสด แต่ต้องเดินทางอยากจะย
สมาชิกหมายเลข 1536217
ถามเรื่องวิปปิ้งครีมค่ะ
ใครเคยกินเค้กแบบนี้บ้างมั้ยค่ะ ที่เค้าขายกันชิ้นละ 35 บาท อยากจะรู้ว่าวิปครีมแบบนี้ตียังไงใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง คือวิปครีมปกติที่เราตีมันจะละลายเร็วมากอยู่ข้างนอกได้ไม่นานก็เหลวหมดแล้ว เอามาแต่งหน้าเค้กแ
สมาชิกหมายเลข 719885
วิปครีมที่ใช้แต่งหน้าเค้ก ต้องตีถึงระดับไหนคะ
พอดีเพิ่งหัดทำเค้กค่ะ เลยไม่ทราบว่ามันต้องตีตั้งยอดแค่ไหน
สมาชิกหมายเลข 6208956
ขอคำแนะนำเรื่องแต่งหน้าเค้กหน่อยค่ะ
ตอนนี้เพิ่งหัดทำเค้กค่ะ แต่มีปัญหาเรื่องแต่งหน้าเค้ก อยากทราบว่าแต่งหน้าเค้กด้วยวิปปิ้งครีม เค้กนั้นจำเป็นต้องแช่เย็นไว้รึป่าวคะ ถ้าใครมีสูตรครีมแต่งหน้าเค้กที่ดีๆ รบกวนขอคำแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้
MemorY-Puiiz
ตีครีมแต่งหน้าเค้กไม่ได้สักที
คือเราเพิ่งลองทำเค้กครั้งแรกโดยดูจากยูทูปค่ะ... ปัญหามีอยู่ว่าจะทำครีมแต่หน้าเค้กอ่ะค่ะ ตียังไงก็ไม่ขึ้นฟูทพตามสูตรทุกอย่าที่เขาทำยังไงก็ยังเป็นเนยอยู่ดี...ไม่อยากทิ้งเสียดาย พอมีวิธีแก้ไขใหมน่ะ....
สมาชิกหมายเลข 3962469
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 8
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การเลือกใช้วิปปิ้งครีม แต่งหน้าเค้ก
ใช้แบบไหนแต่งหน้าเค้กถึงจะขาวสวยคงตัวดีครับแนะนำ
ใช้ดบบไหนถึงดีครับแนะนำด้วยน่ะครับ