วันนี้สีส้มมม

อาหารเหนีย แกงบะน้ำแก้ว แกงบะน้ำแก้วหนุ่ม (แกงผักใส่เห็ด) ผัดยอดบะน้ำแก้ว นึ่งกินเป็นผักกับน้ำพริก ทั้งยอด ดอก ผลอ่อน ผลสุก เมล็ดมีสรรพคุณขับพยาธิ แต่จำไม่ได้ว่าพยาธิอะไร ทำของหวานที่มีส่วนผสมของกะท

พะแนงหมู รสเด็ด 1.เนื้อหมูสันนอก 500 กรัม 2.พริกแกงพะแนงใต้ 100 กรัม 3.หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง 4.หางกะทิ 4 ถ้วยตวง 5.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.เกลือป่น 1/3 ช้อนชา 8.มะเขือพวง 10

​เมนูที่นิยมที่สุด เป็นคนที่ชอบรับประทานหน่อไม้ดองมาก แต่ต้องเป็นหน่อไม้ที่ดองแบบบ้าน ๆ นะ เคยซื้อในตลาดกลิ่นและรสชาติไม่โอเค มีแม่ค้าแถวบ้านดองขาย โอ้ย!! อร่อยมาก ดองเปรีี้ยวกำลังพอดี กลิ่นก็ดีมากๆ แ

ถ้าไม่ใช่น้ำยา แล้วเป็นน้ำอะไรคะ แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน ก็ต้องตำน้ำพริกใกล้เคียงน้ำยา และต้องคั้นกะทิ น้ำยาป่าก็ไม่ต้องใส่กะทิ แต่มี "น้ำยา" นี่นาคะ

สังเกตว่าปีนี้ จขกท. จะกินประเภทต้ม กับ แกงบ่อยที่สุด ทั้งแกงกะทิและไม่กะทิ ยำก็บ่อย ดูจากรูปในแกลลอรี่โทรศัพท์ กินน้อยสุดปีนี้ น่าจะประเภทอบ แล้วคุณล่ะคะ ปกติแล้วกินอาหารประเภทไหนบ่อยที่สุด กันบ้าง