ข้าวคั่วกลิ้งหมู + ผัดผักเต้าหู้ 🌶️🍖🥬

https://graphic.in.th/graphics/เคล็ดลับคั่วกลิ้ง-1780405361523 คั่วกลิ้งเป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของเครื่องแกงใต้แบบเต็ม ๆ จุดเด่นของเมนูนี้คือการนำเนื้อสัตว์มาผ

อรุณสวัสดิ์ค่ะสุขสันต์วันสิ้นปีนะคะ​เดินตลาดเช้า ร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำเลือก คั่วกลิ้งหมู ผัดผัก ไข่ลูกเขย มาทานค่ะ ตบท้ายด้วยคัพเค้กสตรอเบอรี่ 7-11 🍓 อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

ทำข้าวซอยไก่แบบง่ายๆ ด้วย กะทิอร่อยดี ผัดพริกแกงให้หอม เคี่ยวกับไก่จนนุ่ม ได้น้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสกลมกล่อม ราดบนเส้นบะหมี่นุ่มๆ และทอดกรอบ โรยหน้าด้วยเครื่องเคียง อร่อยทำเองได้ที่บ้านสไตล์เหนือแต๊ๆ

เมื่อวานครับ คุณพ่อของเจ้าของผม (ผมเรียกท่านว่าเฮีย) ท่านไลน์ มาหาผมในตอนกลางคืนวันพฤหัสบดี ว่า พรุ่งนี้มาหาได้กี่โมง ผมไปรับเฮียที่คอนโดและเฮียบอกว่าวันนี้ไป ร.พ. ตำรวจ ผมได้ขับรถเข้าไปและลงไปจอด

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นสบาย ไปเดินตลาดเช้า ได้ บะหมี่หยกหมูแดง มาทานค่ะ ขอเพิ่ม ยำหมูย่าง ด้วย กล่องนี้ 40 บ. มีเกี๊ยวกรอบปูรองข้างใต้เส้น ทานรวมกันอร่อยมาก ตบท้ายด้วย ขนมกลีบลำดวน ค่

วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูแบบง่ายๆ 🌶️🔥 วัตถุดิบ หมูสับ 300 กรัม พริกแกงคั่วกลิ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 4ใบ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อย (ตามชอบ) พริกไทยอ่อน (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ ตั้งกระทะใช้ไฟ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ + ไข่ดาว กล่องละ 65 บาท ให้กระเทียมเจียวเยอะดี มีซอสพริก มีเครื่องปรุงมาให้ด้วย แต่เราไม่เติม ผัดมาหอมคั่วกระทะ แต่เส้นติดกันพรึ่บ ต้องขยี้ สยายออกเป็นหย่อม ๆ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าฟ้าครึ้มๆลมเย็นสบาย แวะตลาดเช้าซื้อ ข้าวผัดยำหมูย่าง มาทานค่ะ อร่อยดีเลยนะ กล่องนี้ 40 บาทค่ะ ตบท้ายด้วย ถั่วทอดกลอย เดินผ่านแล้วคว้าหมับ เพราะพ่อชอบ (เราก็ด้วย) กรอบๆอร

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศเย็นนิดๆแสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกงเจ ได้ เตี๋ยวหลอดแป้งสด มาทานค่ะ อร่อยมาก ไส้ถั่วงอก แครอท เต้าหู้ หมูสับเจ โรยหอมเจียว ตบท้ายด้วย โกโก้ปั่น บาวคาเฟ่

คั่วกลิ้ง หมูนุ่มๆ ใช้หมูหมักนม #ครัวกนก คั่วกลิ้งหมูหมักนม ทำง่ายที่บ้าน เพียงหมักหมูด้วยนมจืดเพื่อให้เนื้อนุ่มละมุน ผัดกับพริกแกงใต้หอมๆ 🥩 วัตถุดิบ: หมู, นมสด/นมจืด, พริกแกงคั่วกลิ้งใต้ 👩‍🍳 ว