หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กหน้านิ่ม ทำอย่างไรให้หน้าแข็งตัวคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
อยากราดช็อคได้เยอะๆ และตัดได้สวยๆ อย่างในรูปน่ะค่ะ ทำยังไงดีคะ
เราเอาไปแช่ตู้เย็น 20 นาที หน้ายังไม่แข็งเลยค่ะ แช่นานก็กลัวเนื้อเค้กจะแข็ง
เวลาตัดลำบากมากเลย เค้กมันเคลื่อนน่ะค่ะ (เราแบ่งเป็น 2 เลเยอร์)
รบกวนแนะนำด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ู^ ^ มะยงชิดแช่อิ่ม มะยงชิดลอยแก้ว ^ ^
ตอนนี้เป็นฤดูมะยงชิด แล้วปีนี้ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก ทำให้ราคาไม่แพงด้วย เมื่อวานแม่บ้านไปตลาดได้มะยงชิดสดใหม่ลูกใหญ่ๆ มาเยอะ จัดแจงปอกเปลือก คว้านเมล็ด แช่ตู้เย็นไว้ เวลาจะกินก็กินง่าย ไม่ต้องมานั่งคอยค
รวยขึ้นทุกวัน
กุยช่ายทอด (อาหารแช่แข็ง)
เทคโนโลยีการผลิตอาหารเดี๋ยวนี้ก้าวหน้ามาก หนอนฯเองแม้จะปลื้มกับการทำ&รับประทานอาหารปรุงสดๆใหม่ๆ แต่พอไปเจอเมนูอะไรที่ชอบๆ แม้จะแช่เย็นแช่แข็งก็ต้องขอลอง สินค้าแช่แข็งตัวหนึ่งที่ลองมา3ครั้งแล้ว แ
หนอนแบกเป้
ขอสูตรครีมปาดเค้กที่ไม่ใช้ whip หน่อยค่ะ
เคยลองทำสูตรครีมเนย ซึ่งใส่ทั้งเนยขาว เนยสด พอแช่ตู้เย็นครีมแข็งกรอบ และมันเลี่ยนมากเป็นแบบที่เราไม่ชอบทานค่ะ พอไปดูราคาวิปก็แพงจัง เลยอยากได้สูตรครีมแต่งหน้าเค้กที่เบาไม่มันเลี่ยนและไม่ใช้วิปครีมค่ะ
midnite-angel
ทุเรียนเชื่อม ง่ายๆอร่อยๆคร่า
สวัสดีคะ..เค้กห่างหายจากพันธ์ทิพย์ไปนานเนื่องจากงานยุ่งล้นโต๊ะทำงาน T_T ...เคยไหมบางครั้งตั้งใจไปซื้อทุเรียนสุก แต่กลับได้ทุเรียนแก่..เห้อ!! ทั้งเสียเงิน และเสียอารมณ์ใช่ไหมค่ะ ดังนั้นเรามีวิธีจัดกา
เค้กสีรุ้ง09
ตุนอาหารเข้าช่องฟรีซ! แชร์วิธีเก็บหมู หมึก กุ้ง ในช่องแช่แข็ง ให้สดได้นานหลายเดือน ประหยัดเวลาไปตลาด 🐟🦑🦐
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 ช่วงนี้คิดว่าหลายบ้านคงจะ ตุนอาหารไว้ในช่องฟรีซ กันมากขึ้น เพราะการแช่แข็งช่วยให้ เก็บของสดได้นานหลายเดือน ลดการออกไปตลาดบ่อย ๆ และยังช่วยประหยัดเวลา ประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย
เที่ยวสบายสบาย
ใส่ฟรุตสลัดลงในเต้าฮวยนมสดแล้วทำไมเละ
ทำฟรุตสลัดเอง ใช้สตรอแช่แข็ง กีวีสด มาแช่แยกหม้อกัน พอเอาไปราดหน้าเต้าฮวยนมสดที่เซตตัวดีแล้ว (เข้าตู้เย็นข้ามคืน) ราดทิ้งไว้ 2 ชม. ผิวหน้าของเต้าฮวยเละมาก และด้านล่างก็นิ่มมาก แทบไม่แข็งตัวเลย และสตรอ
ข้าวใหม่...ปลามัน
การทดลองต้มไข่ที่มาจากการถูกแช่แข็งในตู้เย็น ผลที่ได้ไข่จะละลายและแข็งตัวจากการถูกต้ม หรือแข็งตัวจากด้านนอกเข้าไปด้านใน?
การต้มไข่ที่มาจากการถูกแช่แข็งในตู้เย็น โดยให้แกะเปลือกออกและหย่อนลงหม้อ ผลที่ได้... ข้อสันนิษฐานคือ -ไข่จะละลายและกลับมาแข็งตัวจากการถูกต้ม -ไข่จะยังคงรูปร่างเดิมหลังจากเอาออกมาจากตู้เย็นแต่จะแข็งตัว
สมาชิกหมายเลข 726760
10 อาหารห้ามเอาแช่ตู้เย็น ไม่ปลอดภัย เร่งให้เน่าเสีย
ควรรู้ 10 อาหารห้ามเอาแช่ตู้เย็น ไม่ปลอดภัย แถมเร่งให้เสียเร็วยิ่งขึ้น บางอย่างอันตรายกว่าที่คิด เสี่ยงต่อสุขภาพระยะยาววันที่ 26 ม.ค. 26 การแช่ตู้เย็นมักถูกมองว่าเป็นวิธีถนอมอาหารที่ปลอดภัยที่สุด
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
สอบถาม Makro สาขาลาดกระบัง เครื่องหั่นปลาเสียมาหลายอาทิตย์แล้ว เมื่อไหร่จะซ่อมเสร็จครับ? เสียความรู้สึกมาก
เรื่องมีอยู่ว่า ผมตั้งใจจะไปซื้อปลาแซลมอนแบบยกตัว เพื่อนำมาให้พนักงานช่วยหั่นเป็นชิ้น Steak (หั่นแว่น) ให้ แต่เหตุการณ์ที่เจอคือ: ครั้งแรก (ปลาสด): พนักงานแจ้งว่าหั่นให้ไม่ได้ ผมก็งงว่าปลาสดมันหั่นยา
สมาชิกหมายเลข 9280622
โคแฟคเช็คข่าว "เสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วที่มีเกล็ดน้ำแข็งเกาะจากการแช่เย็นจัด ปลอดภัยสำหรับการบริโภค จริงหรือไม่?"
เนื้อหาจากข่าวโดยสรุป วันที่ 6 ก.พ. 2569 บัญชีผู้ใช้ X แชร์คลิปวิดีโอเป็นภาพการนำแก้วที่แช่ไว้ในช่องแช่แข็งจนมีเกล็ดน้ำแข็งเกาะหนามาใส่นมและกาแฟลงไป โดยให้ข้อมูลว่าเป็นภาพจากร้านกาแฟที่เสิร์ฟเมนูกาแฟเ
Cofact (ประเทศไทย)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กหน้านิ่ม ทำอย่างไรให้หน้าแข็งตัวคะ
อยากราดช็อคได้เยอะๆ และตัดได้สวยๆ อย่างในรูปน่ะค่ะ ทำยังไงดีคะ
เราเอาไปแช่ตู้เย็น 20 นาที หน้ายังไม่แข็งเลยค่ะ แช่นานก็กลัวเนื้อเค้กจะแข็ง
เวลาตัดลำบากมากเลย เค้กมันเคลื่อนน่ะค่ะ (เราแบ่งเป็น 2 เลเยอร์)
รบกวนแนะนำด้วยค่ะ