เห็ดออรินจิกับเห็ดเข็มทองทอด พร้อมน้ำจิ้มยำสุดแซ่บ by Peter

สวัสดีค่ะ.. วันนี้มาชวนทำ​"เห็ดเข็มทองคั่วพริกเกลือ" กันค่ะ​ เคยไปสั่งทานมาอร่อยมาก​ พอดีช่วงนี้หมูแพงพอดี​ เมนูที่บ้านก็จะเน้น​ ประหยัดแต่อร่อยค่ะ😁 สิ่งที่ต้องเตรียม 📌เห็ดเข็มทอง 📌แป้งทอด

https://www.youtube.com/watch?v=o7Lh53HU_r0 ส่วนประกอบแป้งทอดเห็ด  1. เห็ดเข็มทอง  2. แป้งทอดกรอบ  3. ผงปรุงรส            1-2 ช้อนชา  ส่วนป

เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ของฉันวันนี้          ใช้เห็ดได้หลากหลายชนิดตามชอบ เช่น เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ เห็ดนางฟ้า เห็ดหอมสด หรือเห็ดฟาง นำมาล้างทำความสะอาดและห

"ยำเห็ดเข็มทองกรอบ ราดน้ำยำ" เมนูวันนี้ก็เป็นยำรสจี๊ดจ๊าดอีกแล้ว ... เปลี่ยนจากการ ลวกเห็ดเข็มทอง มาเป็นทอดกรอบบ้าง (รอบนี้ไม่ต้องกลัวว่า เห็ดจะเหนียว แน่นอนค่ะ) เพราะวันนี้เราจะเอาเห็ดเข็มท

เห็ดเทมปุระ (เจ) วัตถุดิบ 1.เห็ดเข็มทอง 2.เห็ดชิเมจิ 3.แป้งทอดกรอบ 4.น้ำโซดาแช่เย็นจัด 5.น้ำมันพืช น้ำจิ้ม 1.น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง 2.น้ำตาลปี๊บ 3 1/2 ช้อนโต๊ะ 3.ซีอิ้วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊

วัตถุดิบส่วนผสม เห็ดเข็มทอง แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่1ฟอง นำเห็ดเข็มทองมาฉีกพอฉีกเสร็จล้างน้ำให้สะอาดจากนั้นนำแป้งใส่ในเห็ดตามด้วยไข่ไก่1ฟอง ขยำทั้งหมดให้เข้ากันดี เมื่อเข้ากันดีแล้วนำไปทอดค่ะเตรียมกะทะต

สวัสดีค่ะ จขกท.มาแบ่งปันอาหารที่เคยทำ เป็นอาหารง่ายๆเนื่องจากเราอยู่หอพัก อาจจะอธิบายไม่เยอะ เน้นรูปค่ะ 5555 พิมพ์ในโทรศัพท์กลัวข้อความที่พิมพ์ไปหายด้วย รูปแรกเป็น ยำเห็ดทอดกรอบ นำเห็ดนางฟ้า เห็ดออริ