มีวิธีแกะเปลือกเกาลัดแบบ ง่ายๆ ดีๆ ไหมครับ?

เป็นคนชอบกินเกาลัดมาก และปกติกินแต่เกาลัดจีน ซึ่งเปลือกหนาแข็งเม็ดใหญ่ แต่ว่ามันจืดๆแห้งๆ
แต่เมื่อวันก่อนเพื่อนแนะนำว่าลองกินเกาลัดญี่ปุ่นดูเพราะมันหวานและชุ่มฉ่ำมากกว่าเปลือกบางด้วย ก็เลยไปซื้อมากินโลนึง...


เนื้อมันก็หวานแล้วก็ฉ่ำกว่า อร่อยจริงอะไรจริง
แต่ประเด็นคือเปลือกมันบางแล้วก็นุ่มกว่า ทำให้แกะยากมว๊ากกกกกกกกกก

ถ้าเป็นเกาลัดจีนแค่เอาฟันงับเปลือกก็แตกเม็ดร่อนออกมากินง่ายมากๆ
แต่เกาลัดญี่ปุ่นเนี่ย เปลือกมันบางแล้วก็หยุ่นๆไม่แข็งเหมือนจีน เวลากัดแล้วเปลือกมันยุบไปเลย(แต่ไม่ยอมแตก) ทำให้เสียจังหวะในการกินมากมาย จะเคี้ยวทั้งเปลือกก็เกรงใจลำไส้ ต้องค่อยๆแงะแล้วแถมบางทีแกะได้เนื้อมันก็ติดเปลือกไมยอมร่อนออกมาอีก

พอจะมีวิธีแกะเปลือกเกาลัดแบบง่ายๆแนะนำบ้างไหมครับ???

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่