หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กส้มสีไม่สวย ไม่ใส
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
คืออยากถามเรื่องสีหน้าส้มอ่ะค่ะ
เราทำออกมาแล้ว สีไม่สวย ไม่ใส สีมันออกหม่นๆๆ
อยากให้มันเป็นแบบใสๆเหมือนของคนอื่น -_-"
แนะนำด้วยนะคะ^^
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
ดูจากภาพที่ 2 ก็ใสนะค่ะ อันที่อยู่ด้านข้างยังเห็นเนื้อเค้กเลย
ถ้าจะไม่ใส ใช้แป้งกวนใส้ หรือ แป้งข้าวโพดค่ะ ถ้าใช้แป้งกวนใส้จะใส่นะค่ะ ถ้าแป้งข้าวโพด ก็ประมาณนี้หละค่ะ
ถ้าใช้แป้งกวนใส้ ให้กวนต่ออีกนิดนะค่ะ แล้วแป้งจะใสขึ้นอีกจ๊ะ ระวังอย่านาน เดี๋ยวแป้งแข็งเป็นลิ่ม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หน้าแยมส้มสูตรคุณจอย Jonuu 1 สูตรราดหน้าเค้กได้กี่ปอนคะ
หน้าแยมส้มสูตรคุณจอย Jonuu ราดเค้กกี่ปอนคะ ลองทำคู่กับสปันจ์สูตรคุณแหม่ม ที่เป็น 3 ปอนด์ แล้วสไลด์ 3 ชั้น แยมส้มมันไม่พอราดอ่ะค่ะ ก็เลยสงสัยว่า 1 สูตรแยมส้มของคุณจอย เอาไว้สำหรับราดหน้าเค้กกี่ปอนด์คะ
ตัวเล็ก-เด็กอ้วน
ทำซอสเสาวรสแบบมีเม็ดปนให้เนื้อใสๆ ยังไงคะ
ไม่มีสูตร ลองเอาไปเคี่ยวกับน้ำตาล แป้งกวนไส้ มั่วๆ ทำแบบหน้าเค้กส้มน่ะค่ะ แถวบ้านไม่มีเจลาตินขาย รับได้ว่าสีจะขุ่นข้นๆ หน่อย รสก็หอมอร่อยดี แต่ว่าเนื้อยังหุ้มเม็ดอยู่เลย ที่เคยชิมมาเม็ดเค้าจะแยกจากเนื
เมี๊ยวหง่าว
ขนมเค้ก ผลงานจากสูตรขนมของคุณครูในห้องก้นครัว
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตรทุกท่านในห้องแห่งนี้ ที่ทำให้คน คนนึงที่ไม่มีความรู้เกี่ยวกับเบเกอรี่เลย สามารถทำขนมออกมาได้อร่อยสุดๆ เริ่มที่เค้กในตำนานก่อนเลย เค้กส้ม
ตะขบเมือง
อยาก ได้ สูตร เค้กหน้านิ้ม กับ ส้มหน่อย คับ
อยากได้ หน้าเค้ก ที่ นิ้ม และ อร่อย หน้า กินคับ ผม
สมาชิกหมายเลข 927242
ขอสูตรเค้กส้มในตํานานหน่อยค่ะ
อยากจะลองทําว่าจะอร่อยสมคําลํ่าลือจริงหรือเปล่า
สมาชิกหมายเลข 1317516
มือใหม่หัดทำเค้ก สงสัยเค้กส้มในตำนาน
จขทก.เป็นมือใหม่ที่เพิ่งลองทำเบเกอรี่ได้ไม่นานค่ะ วันหนึ่งที่บ้านอยากทานเค้กที่ไม่เลี่ยนไม่มีครีม เลยดูสูตรไปเรื่อยๆ เจอกับเค้กส้มในตำนานก็อยากทำตามค่ะ แต่สงสัยว่าเนยละลาย 80 กรัมนี่คือเนยที่ช่างได้
สมาชิกหมายเลข 1180215
......เค้กส้ม มีวิธีทำยังงัยให้สีสวยใสน่าทานคะ......
ทำเค้กส้มหลายครั้งแล้วค่ะ แรกๆสีสวยใส หลังๆไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไรทำออกมาแล้วสีจะหม่นๆ ไม่สวยเหมือนคนอื่นๆที่ทำ ปกติใช้แป้งกวนใส้ตราดาว ลองมาเปลี่ยนเป็นแป้งข้าวโพดก็เหมือนเดิม ใส่สีมากหรือน้อยก็ดูหม่
mimic
อยากเรียนทำขนมเปี๊ยะคะที่ไหนมีสอนสูตรอร่อยๆคะ เพื่อนๆช่วยแนะนำหน่อยคะ
สมาชิกหมายเลข 9286085
อยากทราบค่ะ จะแต่งหน้าเค้กส้มอ่ะค่ะ แต่งหน้าด้วยผลไม้ ใช้อะไรทาเคลือบที่ผลไม้ให้เงาอ่ะค่ะ
อยากทราบค่ะ ใช้อะไรทาบนผิวของไม้ที่ใช้แต่งหน้า ให้มันเงาๆใสๆ และมีรสชาดหวานๆๆเหมือนน้ำเชื่อม ช่วยแนะนำหน่อยน่ะค่ะ ว่าใช้อะไรกันคร้า
Pang_Jen
โมลเทนเค้กช็อกโกแลต
โมลเทนเค้กช็อกโกแลต ฉันไปอยู่ไหนมานี่เพิ่งเจอเธอ คนที่คนนี้ น้องสามารถกินเย็นๆได้ นำไปอุ่นก็ได้ ได้ทั้งสองแบบและก็อร่อยคนละแบบ ด้านบนเป็นซอสช็อกโกแลตนิ่มๆ ตัวเค้กช็อกโกแลต นุ่มนิ่ม หอมมาก ไม่หวานด้ว
ปากกาดาว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กส้มสีไม่สวย ไม่ใส
เราทำออกมาแล้ว สีไม่สวย ไม่ใส สีมันออกหม่นๆๆ
อยากให้มันเป็นแบบใสๆเหมือนของคนอื่น -_-"
แนะนำด้วยนะคะ^^