อยากทราบค่ะ จะแต่งหน้าเค้กส้มอ่ะค่ะ แต่งหน้าด้วยผลไม้ ใช้อะไรทาเคลือบที่ผลไม้ให้เงาอ่ะค่ะ

ดูฉ่ำๆ เงาๆ น่าทานดีครับ

เค้กส้มโยเกิร์ต  Orange Yogurt Cake  ส่วนผสม (พิมพ์เส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซ.ม.) 1.ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง 2.ร้ำตาลทราย 120 กรัม 3.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 16

เพื่อนสมัยประถม.. อยากทานเค้กส้มแต่งหน้าด้วยผลไม้ .. .. เลยจัดหนักให้เพื่อนค่ะ ผลคือ ชั้นเค้กยุบตัวเล็กน้อย แต่เพื่อนยืนยันว่า อร่อย ต้องขอบคุณ ความรู้จากห้องก้นครัวนะคะ

ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยคลาสสิกที่ทำจากแห้ว (water chestnuts) หั่นเต๋าเล็ก ๆ คลุกสีแดงแล้วเคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลัง ต้มจนสุกได้เม็ดแดงใส กรอบนอกนุ่มใน หนึบ ๆ กินคู่กับน้ำกะทิหอม ๆ น้ำเชื่อม และผลไม้สดต่า

คือมีคนเอาถังสแตนเลสมาฝากผมขัด ตอนแรกพื้นผิวมันเป็นแบบด้านๆ เหมือนมีสารเคลือบอยู่ ผมเลยพยายามขัดเอาออกเอง (ใช้อุปกรณ์ขัดทั่วไป) เพราะอยากให้มันเงาๆ ครับ แต่พอขัดไปแล้วกลายเป็นว่าตอนนี้ผิวมันเป็นรอยขนแ

ผมชอบบทความและติดตามงาน ของอาจารย์หมอ มากครับ คุณหมอน่ารักมากๆ ได้สาระความรู้มากๆครับไว้จะนำสาระความรู้ ที่คุณหมอ แบ่งปันเรื่อง มะเร็ง มาลงเพิ่มครับ เวลาเราพูดถึง “ความหวาน” *เรามักใจอ่อน

ถังหูลู่.... ลูกสาวให้ทำให้กินค่ะ บอกว่าเห็นมาในติ๊กต่อก ในจานคือ ผลไม้เคลือบน้ำตาลค่ะ ส่วนประกอบมี สตรอว์เบอร์รี่ น้ำ น้ำตาล ไม้เสียบ น้ำแข็ง ล้าง ทำความสะอาด แล้วเสียบไม้ เคี่ย