ทำเค้กส้มหลายครั้งแล้วค่ะ แรกๆสีสวยใส
หลังๆไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไรทำออกมาแล้วสีจะหม่นๆ
ไม่สวยเหมือนคนอื่นๆที่ทำ ปกติใช้แป้งกวนใส้ตราดาว
ลองมาเปลี่ยนเป็นแป้งข้าวโพดก็เหมือนเดิม
ใส่สีมากหรือน้อยก็ดูหม่นๆ ปกติใช้สีนํ้า ของ Winner
หรือเป็นเพราะใช้เวลาในการกวนซอสส้มนานไป เกี่ยวไหมคะ
ปกติพอกวนแล้วเห็นรอยตะกร้อ สักพักก็ยกลง
หรือสาเหตุอื่นๆ อยากทำออกมาแล้วดูเหลืองใส
น่าทาน มีใครเคยเจอปัญหาแบบนี้บ้าง
รบกวนช่วยแนะนำด้วย ขอบคุณค่ะ
......เค้กส้ม มีวิธีทำยังงัยให้สีสวยใสน่าทานคะ......
หลังๆไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไรทำออกมาแล้วสีจะหม่นๆ
ไม่สวยเหมือนคนอื่นๆที่ทำ ปกติใช้แป้งกวนใส้ตราดาว
ลองมาเปลี่ยนเป็นแป้งข้าวโพดก็เหมือนเดิม
ใส่สีมากหรือน้อยก็ดูหม่นๆ ปกติใช้สีนํ้า ของ Winner
หรือเป็นเพราะใช้เวลาในการกวนซอสส้มนานไป เกี่ยวไหมคะ
ปกติพอกวนแล้วเห็นรอยตะกร้อ สักพักก็ยกลง
หรือสาเหตุอื่นๆ อยากทำออกมาแล้วดูเหลืองใส
น่าทาน มีใครเคยเจอปัญหาแบบนี้บ้าง
รบกวนช่วยแนะนำด้วย ขอบคุณค่ะ