สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ๆทุกคน พบเจอกันอีกเช่นเคยค่ะ อากาศหนาวมาเยือนแล้ว ได้กาแฟสักแก้วกินกับพุ้ดดิ้ง ฟินเลยค่าา วันนี้เอาของหวานมาฝากเพื่อนๆค่ะ ทำไว้ใส่แก้วสวยๆสำหรับปาร์ตี้กับเพื่อนๆ หรือจะทำใส่กล่องพลาสติกเล็กๆปิดฝาไว้ อยากกินเมื่อไหร่ก็หยิบออกจากตู้เย็น เก็บไว้ได้หนึ่งอาทิตย์ค่ะ มาชมมาชิมกันเลยจ้า
สูตรจ้า ง่ายมากๆเลย
แป้งข้าวโพด 35 กรัม
เกลือ หนึ่งหยิบมือ
น้ำตาลทราย 115 กรัม ถ้าไม่ชอบหวานก็ลดลงได้จ้า
นมจืด 750 มิลลิลิตร
ชอคโกแลตรสนมหรือรสที่ชอบ 200 กรัม
กลิ่น วานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำค่ะ
หั่นชอคโกแลตไว้เลยค่ะ เทส่วนผสมทุกอย่างรวมกันลงไปในหม้อ (ยกเว้นชอคโกแลตนะจ๊ะ) คนให้เข้ากันก่อนนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง อย่าร้อนจนเดือดนะคะ คนไปเรื่อยจนเริ่มข้น ใส่ชอคโกแลตลงไป คนจนชอคโกแลตละลายเนียนดีและข้นได้ที่ ปิดไฟ เทใส่ภาชนะที่ต้องการพอหายร้อนนำเข้าตู้เย็นเพื่อให้พุ้ดดิ้งอยู่ตัว (เมื่อเย็นดีแล้วขนมจะข้นขึ้นกว่าเดิมค่ะ)
คนให้เข้ากันก่อนนำไปตั้งไฟค่ะ
เมื่อเริ่มข้นใส่ชอคโกแลตลงไปคนให้ละลายค่ะ
คนไปเรื่อยๆ
อย่าใจร้อนนะคะ คนจนชอคโกแลตละลายหมด แล้วจะได้พุ้ดดิ้งเนื้อเนียนๆแบบนี้ค่ะ
เทใส่แก้วหรือภาชนะที่ต้องการค่ะ
เมื่อเย็นดีแล้วแต่งหน้าตามต้องการเลยจ้า
เนื้อเนียนละเอียด แทบละลายในปาก สักคำไหมคะเพื่อนๆ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาดูและทักทายกันค่ะ แล้วพบกันใหม่ สวัสดีจ้า
.....ชวนมาทำพุ้ดดิ้งชอคโกแลตค่ะ ♥ ♥ง่ายและอร่อยแทบละลายในปากเลยนะคะ .....
สูตรจ้า ง่ายมากๆเลย
แป้งข้าวโพด 35 กรัม
เกลือ หนึ่งหยิบมือ
น้ำตาลทราย 115 กรัม ถ้าไม่ชอบหวานก็ลดลงได้จ้า
นมจืด 750 มิลลิลิตร
ชอคโกแลตรสนมหรือรสที่ชอบ 200 กรัม
กลิ่น วานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำค่ะ
หั่นชอคโกแลตไว้เลยค่ะ เทส่วนผสมทุกอย่างรวมกันลงไปในหม้อ (ยกเว้นชอคโกแลตนะจ๊ะ) คนให้เข้ากันก่อนนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง อย่าร้อนจนเดือดนะคะ คนไปเรื่อยจนเริ่มข้น ใส่ชอคโกแลตลงไป คนจนชอคโกแลตละลายเนียนดีและข้นได้ที่ ปิดไฟ เทใส่ภาชนะที่ต้องการพอหายร้อนนำเข้าตู้เย็นเพื่อให้พุ้ดดิ้งอยู่ตัว (เมื่อเย็นดีแล้วขนมจะข้นขึ้นกว่าเดิมค่ะ)
คนให้เข้ากันก่อนนำไปตั้งไฟค่ะ
เมื่อเริ่มข้นใส่ชอคโกแลตลงไปคนให้ละลายค่ะ
คนไปเรื่อยๆ
อย่าใจร้อนนะคะ คนจนชอคโกแลตละลายหมด แล้วจะได้พุ้ดดิ้งเนื้อเนียนๆแบบนี้ค่ะ
เทใส่แก้วหรือภาชนะที่ต้องการค่ะ
เมื่อเย็นดีแล้วแต่งหน้าตามต้องการเลยจ้า
เนื้อเนียนละเอียด แทบละลายในปาก สักคำไหมคะเพื่อนๆ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาดูและทักทายกันค่ะ แล้วพบกันใหม่ สวัสดีจ้า