หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยแนะนำนมผงที่ใช้ทำขนมหน่อยค่ะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
พอดีว่าอยากทำขนมทานเอง แต่ส่วนใหญ่ขนมที่อยากทำมักมีส่วนผสมของนมผงอยู่ด้วยเสมอ
เช่น ลูกอม ที่ใช้นมผงในการทำ
อยากให้ผู้รู้ช่วยแนะนำดังนี้นะคะ
1.หัวนมผงกับหางนมผงคืออะไรเหมาะกับขนมแบบไหนคะ
2.ถ้าแนะนำยี่ห้อนมผงที่นำมาทำขนมได้ด้วยจะดีมากค่ะ
3.ราคาประมาณเท่าไรคะ
รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำทีนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
นมผง ที่ใส่ตอนทำ ขนมปัง คือนมผงแบบไหนคะ ??
ใช่นมผงที่ชงให้เด็กรึป่าวคะ ?
STDP
ถ้าไม่มี นมผงสำหรับทำขนมสามารถใช้อะไรแทนได้มั่งครับ
เผอิญจะทำซาลาเปาไส้ลาวา ตามกระทู้ http://pantip.com/topic/31117640 ขาดแต่นมผงสำหรับทำขนม หาซื้อไม่ได้ซะที ไม่ทราบ จะเอาอะไรทดแทนได้ไหม เช่น ครีมเทียม หรือ ใช้นมสด ไปเลยจะได้ไหมครับ
au777
หัว/หางนมผงที่ขายตามร้านขายอุปกรณ์วัตถุดิบเบเกอรี่
สงสัยเรื่องคุณภาพของหัว/หางนมผงที่แบ่งขายตามร้านขายอุปกรณ์และวัตถุดิบเบเกอรี่ค่ะว่ามันดีมั้ยและเป็นนมผงจากที่ไหน ในหรือต่างประเทศคะ เพราะราคาก็ถูกกว่าพวกนมผงเด็กตามห้างเยอะ และถ้าจะซื้อนมผงเด็กตามห้าง
หัวใจสีขาวกับน้องเน่าสุดเลิฟ
เตือน คุณพ่อคุณแม่ที่ให้นมจิตรลดาลูกครับ
นมจิตรลดา เป็นนมยี่ห้อแรกที่ผมและแฟนเลือกซื้อให้ลูกทาน ต่อไปคงหายี่ห้อใหม่ เป็นคนไทยต้องทำใจกับสินค้ามาตรฐานคนไทย วันนี้เจอกับตัว ผมหยิบกล่องนมขึ้นมาตามปกติทุกวัน แต่ลักษณะของกล่องนั้นเปลี่ยนไป กล
ekachai99
นมผงสำหรับทำขนมกับนมผงสำหรับเด็กเหมือนกันมั้ยคะ
เคยซื้อนมผงที่ร้านเบเกอรี่เเล้วรู้สึกโดนโกงน่ะค่ะ เค้าจะแบ่งซองขาย ซองนึงแปะบาร์โค๊ดว่า 100กรัม ราคา 35 บาท (จำราคาแน่นอนไม่ได้แต่ติดว่าราวๆนี้) พอเราเอากลับมาชั่งที่บ้านดู ได้แค่ 75 กรัมเอง เลยคิด
สมาชิกหมายเลข 985492
นมผงที่ใช้ในการทำเบเกอรี่
อยากทราบค่ะว่านมผงที่ใช้ในการทำเค้ก หัวนมผง full cream milk หางนมผง skim milk whey แต่ละชนิดต่างกันยังไง แล้วถ้าเอาหัวนมผงมาใช้แทนหางนมผง มันต้องลดสัดส่วนลงมั้ยคะ เพราะ%fat มากกว่า แถมราคาก็แพงกว่า &
snowjar
หัวนมผง-หางนมผง-ครีมเทียม ถ้าผสมในเบเกอรี่ต่างกันมั้ย
ไม่เคยใช้ หัว-หางนมผงค่ะ ถ้าเรานำเอาสามอย่างนี่มาใช้แทนกันในแง่ที่ว่าต้องผสมกับส่วนผสม ในการทำขนม จะได้รสชาดที่แตกต่างกันมั้ยคะ ถ้าสูตรบอกว่า ใช้นมผง ครีมเทียมแทนได้มั้ย เห็นทู้เก่าบอกว่า หัว-ห
สมาชิกหมายเลข 4956478
สวัสดีค่ะ เราชื่อนีโน่นะคะ พอดีอยากสอบถามเรื่องปาท่องโก๋ อยากสอบถามผู้รู้ค่ะ หรือคนขายเลยก็ดีนะคะ
พอดีเมื่อปี 22 เราทำสูตรออกมาจะฟลุ๊คหรือป่าว ก็ไม่รู้ค่ะ แต่สูตรนั้นขายดีมาก จนแถวบ้านซื้อเยอะขึ้นเรื่อยๆ เป็นเช้าละ 80-100 ชุด บางวันเกือบ 5 โลค่ะ ชุดละ 20 บาท น้ำ+ ปา เราดีใจมาก ทุกวันนี้วันละ 20ก
สมาชิกหมายเลข 9213141
หัวนมผงกับหางนมผงใช้ทำขนมคุณภาพต่างกันมั้ยคะ
เราทำขนมแล้วอยากให้หอมกลิ่นนมมากๆซึ่งตามสูตรเข้าใจว่าน่าจะเป็นหางนมผง เลยคิดว่าอยากเปลี่ยนมาใช้หัวนมผง แต่ก็จะทำให้ต้นทุนสูงขึ้น ลองหาข้อมูลในเน็ตเค้าบอกว่าหางนมคือนมพร่องมันเนย คือตีเอาไขมันออก เลยสง
สมาชิกหมายเลข 751828
เที่ยวจีนเซี่ยงไฮ้แบบแม่สายช้อป! รวมร้านของฝากสุดคุ้มที่ต้องแวะก่อนกลับบ้าน
“หนีลูกมาเที่ยว…แต่สุดท้ายก็ช้อปให้ลูกเต็มตะกร้า” — เป็นทุกทริปเลยค่ะ 😆 รอบนี้บินตรงไปจีนเที่ยวเมืองเซี่ยงไฮ้เป็นเมืองที่เหมาะกับการช้อปปิ้งสุดๆ ของเยอะ ของใหม่ และราคาดีจนคุณ
pupu_reveiw
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยแนะนำนมผงที่ใช้ทำขนมหน่อยค่ะ
เช่น ลูกอม ที่ใช้นมผงในการทำ
อยากให้ผู้รู้ช่วยแนะนำดังนี้นะคะ
1.หัวนมผงกับหางนมผงคืออะไรเหมาะกับขนมแบบไหนคะ
2.ถ้าแนะนำยี่ห้อนมผงที่นำมาทำขนมได้ด้วยจะดีมากค่ะ
3.ราคาประมาณเท่าไรคะ
รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำทีนะคะ ขอบคุณมากค่ะ