หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มาการองครั้งแรก ล่มค่ะ รบกวนผู้รู้ช่วยดูทีค่า
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เราใช้ไข่ขาว 35กรัม ตีด้วยตะกร้อมือจนตั้งยอด (แต่ไม่แน่ใจว่าตั้งขนาดไหนถึวจะดีที่สุด) จากนั้นเอาอัลมอนไอซิ่งผสม ใช้ไม้พายโฟลไปเรื่อยๆพยายามไม่ทำแรงๆ แล้วค่อยใส่สีค่ะ อบที่150องศา ไฟบนล่าง+พัดลม พออบออกมา ขาขึ้นไม่เท่ากัน แล้วมันแบนไปรึป่าวคะ เพราะอะไรอ่ะคะ พอทิ้งไว้สักพักแซะออกมาก้อเป็นโพรงตามรูปเลยค่ะ ช่วยชี้แนะหน่อยค่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาการอง ชาเขียวมะทฉะ ทำเองสูตรนี้อร่อยมากค่ะ by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีค่ะ วันนี้อยากมาชวนทุกคนลองทำ มาการองกันค่ะ เจ้าขนมมาการองนี้ ไม่เข้าใจว่าทำไมมันถึงได้ราคาแพงนักหนา ชิ้นนิดเดียวเอง ที่ร้าน Landuree เมืองไทย ขายชิ้นละ 1
tukata001
ทดลองทำมาการองแบบไม่พักผิว ได้ผลหรือไม่ไปดูกัน
มาการองส่วนใหญ่เราจะคุ้นเคยกันว่าต้องพักผิวก่อนอบ แต่ช่วงหลังเริ่มมีสูตรแบบที่ไม่ต้องพักผิวแล้ว บีบเสร็จเอาเข้าอบได้เลย ซึ่งก็แอบสงสัยอยู่ว่าหน้ามันจะไม่แตกหรอ
สมาชิกหมายเลข 4873817
ทำไมมาการองอบออกมาแล้วเป็นโพรงคะ??
อบออกมาแล้วตรงกลางเป็นโพรงแบบนี้อ่ะค่ะ แล้วเนื้อก็เหนียวๆ ทานแล้วติดฟันมาก(ลองทานหลังจากอบเสร็จแล้ว3-4ชั่วโมงค่ะ) แต่ยังไม่ได้ลองทานแบบใส่ไส้นะคะ ใช้ไฟล่าง+พัดล
nununnoon
ชวนทำเบอร์รี่ มาการอง สูตรไม่หวานบาดคอ (Swiss meringue)
คลิปวิธีการทำโดยละเอียด https://www.youtube.com/watch?v=c7dFu5EaQCI ----------------------------------------- มาการองสูตรนี้ใช้การตีแบบ Swiss meringue วิธีทำไม่
สมาชิกหมายเลข 4873817
สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )
🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่น
สมาชิกหมายเลข 8138924
สูตรชิฟฟ่อนเค้ก หอม นุ่ม ฉ่ำ
https://www.youtube.com/watch?v=a4JTCagzFOk สูตรเค้กชิฟฟ่อน ส่วนที่1 แป้งเค้ก 35 กรัม น้ำตาลทราย 10 กรัม น้ำใบเตย 15 กรัม กลิ่นวนิลา 1/4 ชช ผงฟู 1/2 ชช เกลือ 1/
สมาชิกหมายเลข 5630487
มาการอง… มากะใจ >สูตร
สวัสดีบ่ายวันเสาร์ค่ะ วันนี้ อยาก มาคายตะขาบ สายหวาน ค่ะ มีสูตร เฟรนช์มาการอง + ราสเบอนี่ฟิลลิ่ง มาแบ่งปัน ใครถนัดชมก็ชมภาพ ตาม อัธยาศัย ค่ะ ใครคันมือ อยาก ลองท
Ladyชมจันทร์
ฟุตซอล ตะกร้อชาย วอลเลย์บอลชายหาดหญิง ที่ว่าของตายของไทยแน่ๆ มาคราวนี้แพ้คาบ้าน
ช็อคอยู่เหมือนกันนะครับ กีฬา 3 ประเภททีมไทยเป็นแชมป์แบบแทบจะนอนมาโดยตลอด มารอบนี้เสียแชมป์คาบ้านครับ ฟุตซอลทั้งชายและหญิงเสียแชมป์ซีเกมส์ตั้งแต่มีการจัดตั้งกีฬา
we_will_win
แบ่งปันเมนู "มาการองครีมเนยสดกับราสเบอรี่" วันนี้มาสอนลูกชายกับลูกสาว ทั้งสองคนลองหัดทำดู
วันนี้จะเป็นเมนู "มาการองครีมเนยสดกับรสเบอรี่" วันนี้จะเป็นครั้งแรกที่ลูกชายดันอยากลองทำดู คืออยากกินพอดี ก็เลยไหนๆ ลองหัดทำดู ลองทำทั้งคู่วันนี้ คนละ
fillerneck
กล้วยน้ำว้าหน้านี้เยอะจัง มาลองยำทำเค้กกล้วยน้ำว้าดู
ช่วงนี้หน้ากล้วย ได้รับมาแบบนับไม่ถ้วน พอหวีสุดท้ายใจคิดเลย จะรอจนกว่าเธอจะดำ แล้วเอามายำทำเค้กกล้วยน้ำว้า สรุป อร่อยเฉย แหมทีอันที่คาดหวังไม่เห็นจะรสดีอย่างนี้
สมาชิกหมายเลข 2424171
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มาการองครั้งแรก ล่มค่ะ รบกวนผู้รู้ช่วยดูทีค่า