ใช้แป้งโฮลวีท ทำคุกกี้ รสชาติโอเคมั้ยคะ

สงสัยค่ะ ได้ทำคุกกี้โฮลวีทโดยประยุกต์จากสูตรคุกกี้เนยชอคชิพของคุณตรี ผสมแป้งโฮลวีทเข้าไป1/4ของแป้งที่ใช้ แป้งโฮลวีท 30 กรัม แป้งเอนกประสงค์ 90 กรัม ได้คุกกี้รสชาติอร่อยเลยค่ะ แต่เวลาเคี้ยวแล้วเหมือนมี

มีสูตรขนมปังที่ทำอยู่ตลอด แต่อยากเปลี่ยนแป้งเป็นแป้งโฮลวีต ไม่แน่ใจว่าต้องปรับสัดส่วนของส่วนผสมอื่นมั้ยคะ เพราะแป้งโฮลวีตดูหนักแน่นมากเลยค่ะ

อยากทราบว่าแป้งโฮลวีท มีกี่ชนิดคะ อย่างแป้งสาลีก็จะมี แป้งสาลีทำเค้ก ทำขนมปัง อเนกประสงค์ แต่แป้งโฮลวีทนี่ มีแบ่งเป็นแป้งโฮลวีตทำเค้ก ทำขนมปัง อะไรแบบนี้ไหมคะ เพราะที่ผ่านมาไม่เคยเห็นเค้กโฮลวีท เลยคิด

อยากทำขนมปังโฮลวีทล้วนๆให้คุณแม่รับประทานค่ะ แต่หาแป้งโฮลวีทไม่ได้เลย รบกวนสมาชิกแนะนำด้วยนะคะ จขกท.อยู่ชลบุรีและจันทบุรีค่ะ