แป้งโฮลวีท หาซื้อที่ไหนหรอคะ

อยากทราบว่าแป้งโฮลวีท มีกี่ชนิดคะ อย่างแป้งสาลีก็จะมี แป้งสาลีทำเค้ก ทำขนมปัง อเนกประสงค์ แต่แป้งโฮลวีทนี่ มีแบ่งเป็นแป้งโฮลวีตทำเค้ก ทำขนมปัง อะไรแบบนี้ไหมคะ เพราะที่ผ่านมาไม่เคยเห็นเค้กโฮลวีท เลยคิด

สวัสดีค่ะ อยากรบกวนสอบถามเรื่องทำขนมปังโฮลวีทค่ะ คือว่านวดแป้งสองรอบแล้วไม่สำเร็จเลย แป้งแห้งมากเลย ไม่ทราบว่าใช้แป้งยี่ห้ออะไรกันคะ😔

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรกในชีวิต จริง ๆ ปกติไม่ค่อยทำขนมเอง แต่ช่วงนี้อยากกินของที่ทำเองแบบสะอาด ๆ เลยลองลงมือดู ตอนนวดแป้งนี่เหงื่อออกเลยค่ะ มือเกร็งมาก แต่สนุกดี เหมือนเล่นยิมกั

ทำตามสูตรข้างล่างนี้ รบกวนใครเก่งๆช่วยดูสูตรให้หน่อยว่ามันขาดหรือเกินตรงไหน http://imaim.wordpress.com/2009/07/02/โฮลวีทบ้านนอก/ พอมันนิ่มเกินไปเวลาจะหั่นไปปิ่งมันเละไปหมด. เอาแป้งโลยตอนนวดเพื่อจะให้ม

และส่วนผสมของน้ำอุ่นเปลี่ยนเป็นนมข้นจือได้หรือไม่ค่ะได้

1. รบกวนแนะนำ "น้ำสลัด" หรือ "มายองเนส" หรือจะเป็น"น้ำยำ" อะไรก็ได้นะคะ แบบคลีน แบบที่เค้าทำขายนะคะ เพราะเราไม่สะดวกทำเองค่ะ ยี่ห้อไหน พิกัดไหน ที่เคยลองแล้วพอใช้ได้บ้

จะเน้นสุขภาพอ่ะค่ะ เลยอยากได้ ขนมปังโฮลวีท ที่มีประโยชน์จริงๆอ่ะค่ะ แต่กลัวเหมือนกันว่าจะไม่อร่อยอ่ะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

คือผมอยากเป็นคนทำขนมปัง อยากเปิดธุรกิจแบรนขนมปังโฮลวีท และก็อยากเขียนนิยาย/เขียนกวี อยากเป็นนักแต่งเพลงนักร้องเดี่ยวด้วย ผมอยาก ทำหลายๆอย่างพร้อมกัน พี่ๆคิดว่ามันทำได้ไหม ถ้าทำได้ผมเรียนต่อไหนดีอ่ะ จะ