ถามเรื่องกระจับครับ (จากต้นมาเป็นอาหาร)

- กระจับเป็นผลหรือดอกครับ
- แม่ค้าเอากระจับมาขายเป็นสีดำๆ เลยอยากรู้ว่า ตอนเก็บกระจับ เขาเก็บเป็นสีดำๆเลยหรือเปล่า (หรือว่าค่อยมาเป็นสีดำๆทีหลัง คือตอนแรกยังไม่ใช่สีดำ)
- กระจับสีอ่อนๆกับกระจับสีดำ มีวิธีการกินและรสชาติเหมือนกันหรือเปล่า (อยากรู้ว่า คล้ายเนื้อแห้วไหม เห็นแม่ค้าวางขายคู่ขวดน้ำผึ้งด้วย)

ขอถามหน่อยนะครับ