ขนมจีนน้ำยากระดาษจะสามารถแยกเก๊แท้ได้อย่างไร (มีภาพประกอบ)

ขนมจีนน้ำยากระดาษจะสามารถแยกเก๊แท้ได้อย่างไรครับ






ขนมจีนน้ำยาอาหารไทยไทยที่กินกันทุกภูมิภาคของประเทศไทย
เนื่องจากลักษณะการทำอาหารเจนี้เป็นการปั่นเนื้อสัตว์เนื้อปลาเข้าไปกับน้ำซุป
ทำให้เวลากินไม่เห็นเนื้อปลาเนื้อสัตว์โดยตรงที่เห็นก็จะเป็นลูกชิ้นและผักที่ลอยอยู่
พร้อมกับตักท็อปปิ้งดังนั้นเราจะมีวิธีการแยกหนมจีนน้ำยาแท้นมจีนน้ำยาแก้อย่างไรครับ
ท่านใดเคยกินขนมจีนน้ำยาเกย์บ้างครับรสชาติแตกต่างกับแท้หรือไม่
จะจำแนกได้หรือไม่ครับในกรณีที่แม่ค้าบดละเอียดมาก

ท่านใดมีประสบการณ์ขอคำแนะนำด้วยครับ