ถ้าไส้ชูครีมเหลือ แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืนได้ไหมคะ

กระทู้คำถาม
เมื่อวานเราลองทำชูครีมครั้งแรกค่ะ ด้วยความดีใจที่ทำแป้งชูออกมาประสบความสำเร็จ
หยิบมาชิมซะหลายชิ้น ทำให้ครีมเหลือ เลยเอาพลาสติกแร็ปคลุมชามแล้วเอาเข้าตู้เย็น
วันนี้อยากทานอีกแต่ไม่แน่ใจว่าครีมยังใช้ได้ไหม หรือเราควรตัดใจทิ้งดีคะ
(ลองชิมดู รสชาดยังโอเคไม่เปรี้ยว กลิ่นยังไม่เปลี่ยนค่ะ)

ปกติแล้วเขาทำครีมค้างคืนไว้ไหมคะ หรือไม่ควรทำ
เราเคยได้ยิน (จากร้านเบเกอรี่น่ะค่ะ) ว่าชูครีมเป็นขนมที่เสียง่าย ไม่ควรเก็บไว้ข้ามคืน
ถึงจะแช่ตู้เย็นไว้ก็เถอะ แต่ถ้าเราทำแป้งไว้ ทำครีมไว้ แต่ยังไม่บีบครีมใส่แป้งชู
แล้วค่อยมาบีบครีมใส่ตอนเช้าวันรุ่งขึ้นได้ไหมคะ หรือไม่ควรทำ

ปล. ครีมของเรามีส่วนผสมของนมกับวิปครีมด้วยค่ะ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่