หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทะเลาะกับลูกชิ้น !!
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
คือ ทุกๆครั้งที่ทำลูกชิ้น ด้วยสูตรนู้นนี่นั่น.....
พอนำไปต้มเท่านั้นแหละ
รสสัมผัสที่กิน มันคือ หมูต้มชัดๆอะครับ มันไม่ใช่ลูกชิ้นเลย
ไม่เข้าใจจริงๆครับ รบกวนขอคำแนะนำจากผู้มีประสบการณ์ด้วยครับ ว่า ต้องทำอย่างไร ให้มันเป็นลูกชิ้นซักที T^T
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไปทานหมูสันในต้มยำเต้าเจี้ยวมา
ไปทานหมูสันในต้ม ร้าน ลูกชิ้นบรรทัดทอง ชอบมาก ทำไมแค่หมูต้ม ถึงนุ่มและอร่ิอยเช่นนี้ สมาชิกพี่ๆท่านใดมีแนะนำ หรือสูตร บ้างไหมครับ จะลองทำทานเอง เห็นว่ามีจับเวลาด้วย
นายสุขโชค
การต้มหมูให้นุ่มไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตรที่ซับซ้อน แต่คือการควบคุมอุณหภูมิและเวลาให้เหมาะสม เท่านี้ก็จะได้หมูต้มที่นุ่มฉ่ำ
วิธีต้มหมูให้นุ่มละลายในปาก ไม่แข็งกระด้าง ปัญหาที่หลายคนพบคือการพยายามต้มหมูให้นุ่มแต่กลับได้เนื้อที่แข็งกระด้าง เคี้ยวยาก ความจริงแล้วเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่ “อุณหภูมิ” และ “เวลา&rdqu
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำใสยายสม
แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำใสยายสม ก๋วยเตี๋ยวยายสม เจ้าเก่า บ้านเหล่า อ.เถิน จ.ลำปาง อร่อยถูกหลักอนามัย มีมานานกว่า 40 ปี ด้วยรสชาติที่เป็นหนึ่งไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน ก็เพราะด้วยการปรุงน้ำก๋วยเตี๋
สมาชิกหมายเลข 5532788
5 สูตรเมนูต้มจืด ที่รสไม่จืด ทำกินแล้วอร่อยกลมกล่อม
เคยคิดไหมว่าทำไมเรียกว่าต้มจืด แต่กินแล้วก็ไม่ได้จืดหนิ แถมรสยังกลมกล่อมอร่อยคล่องคออีกต่างหาก ซึ่งเมนูต้มจืดก็มีหลากหลายรูปแบบมากมาย โดย 5 สูตรที่เราจะมาแนะนำกันนี้บอกได
Pantip Check-in
มื้อเย็นวันนี้(2/10/2568)หลังเลิกงาน กับหลายๆเมนูครับ😊😊😊🥰🥰🥰✌️
ต้มแซ่บเครื่องในหมูร้อนๆ^^ ส้มตำรสเด็ด... แกงไตปลาข้นๆ😋😋😋 และตามสเต็ป.... กับ จขกท ขี้เก้ก 1 คนอีกตามเคย🤣🤣🤣🤣 มาครับพี่ๆน้องๆเพื่อนๆ มิตรภาพทุกๆท่าน...ทานมื้อเย็น(ค่อนๆไปทางดึก) กันครับ😊😊😊🥰🥰🥰❤️❤️
สมาชิกหมายเลข 8045820
BufFeast Review :"เเจ่วฮ้อน สาวขอนแก่น" ชาบูซุปแจ่งฮ้อนริมทางรสเด็ด @ถ.ประชาราษฎร์ สาย 1
วันนี้ผมย้อนกลับมาตำร้านชาบูเจ้าหนึ่งที่คุณแฟนบ่นว่าอยากจะกินตั้งแต่สมัยนางทำงานอยู่ละแวกเตาปูนแล้ว นั่นก็คือ "แจ่วฮ้อน สาวขอนแก่น" เป็นร้านหม้อต้มเล็กๆในตึกแถวที่ตั้งอยู่ริมถนนตรงข้ามโรงเร
TheHeatBufFeast
รีวิวร้าน 新興發點心 (New Hing Fat Dim Sum) ติ่มซำแบบคลาสสิคโลคัล
กลางกลิ่นควันอุ่นจากเข่งไม้ไผ่และเสียงพูดคุยด้วยภาษากวางตุ้ง เสียงจอแจ “新興發點心 (New Hing Fat Dim Sum)” คือร้านติ่มซำที่ยังคงเสน่ห์ ของความดั้งเดิมในย่าน Sai Ying Pun Hong Kong ได้อย่างสมบูร
GazzaTaste
รสแท้ก๋วยเตี๋ยวเรือ
ร้านรสแท้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูและเนื้อทีแรกว่าจะกินสุกี้ตี๋น้อยแต่คนก็ยังเยอะอยู่เหมือนเดิม จำนวนคนรอไม่ได้ลดลงเลย ก็เลยข้ามฝั่งมา กินก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแทนก็ได้เนี้อตุ๋นเปื่อยดีมากสั่งเล็กทุกอย่าง 1 หมี่ทุ
Topyutt
รีวิวขนมบุกใหม่ของเถ่าแก่น้อยคับ
ปกติผมชอบกินขนมบุกหมาล่ามาก ขนมเล็กๆ5บาทแต่รสชาติมันจัดดี ทั้งของซันแบรี่หรือของร้านโชห่วยซองใหญ่ๆ5บาทรสชาติแรงเหมือนกันเลย วันนี้ไป7-11เห็นขนมนี่ของเถ้าแก่น้อย ได้ข่าวมานาน ได้เห็นของจริงสักที เห็นร
OrangeIsFruit
กระเพาะปลาหม้อใหญ่ๆ ทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งบ้าน
จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม วันนี้เลยว่ามารีวิววิธีทำกระเพาะปลาตามสูตรของที่บ้านเราค่ะ ส่วนผสมหลักๆ ของเมนูกระเพาะปลาคือ กระเพาะปลา, ก
ย้ำคิดย้ำฝัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทะเลาะกับลูกชิ้น !!
พอนำไปต้มเท่านั้นแหละ
รสสัมผัสที่กิน มันคือ หมูต้มชัดๆอะครับ มันไม่ใช่ลูกชิ้นเลย
ไม่เข้าใจจริงๆครับ รบกวนขอคำแนะนำจากผู้มีประสบการณ์ด้วยครับ ว่า ต้องทำอย่างไร ให้มันเป็นลูกชิ้นซักที T^T