@เมนูในความทรงจำ แห่งลุ่มน้ำบางประกง.... " ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม "....@

ปลาเนื้ออ่อนตาใส่แป๋ว




แช่น้ำปลาแต่อย่านานมาก เดี๋ยวจะกลายเป็นปลาเค็มนะเคอะ




ประหยัดน้ำมัน - -'




น้ำมันน้อยต้องนั่งเฝ้ากันหนักหน่อยถึงจะออกมาแจ่ม




กระเทียม





เสร็จทานแล้วกรอบนอกนุ่มใน ถ้าใครจะจัดกรอบยันหัวก็ทอดไฟอ่อนๆนะครับ