ทำไมอบบราวนีแล้วตรงกลางเหลว

กระทู้คำถาม
รบกวนสอบถามเพือนๆพี่ๆน้องๆหน่อยค่ะ
พอดีอบบราวนี หลายครั้งแล้ว
ทุกอย่างโอเคหมดเลยค่ะ หน้ากรอบ รสชาติโอเค
แต่ไม่ทราบว่าทำไม ตรงกลางของขนมถึงเหลวเป็นฟัจๆหน่อย
คือถ้าใช้มือหยิบ คือมันจะเหลวๆหน่อยอะคะ หั่นป็นชิ้น คือไม่สามารถหยิบเป็นชิ้นได้เลย
ทั้งๆที่อบตามเวลา ก่อนเอาออกจากเตาก็เช็คสุก ก็ไม่ได้เหลวขนาดติดไม้จิ้มฟันเป็นน้ำนะคะ
และด้านข้างไม่ได้เหลวอะไร ด้านข้างรอบๆแถบตรงกลางนี่หยิบกิน เนื้อดี ตามปกติทั่วไปเลยค่ะ อร่อย

ไม่ทราบว่าตัวเองทำผิดขั้นตอนตรงไหน
เลยอยากสอบถามเพื่อนๆหน่อยค่ะ ยิ้ม
ขอบคุณมากๆนะคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่