หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอความรู้เรื่อง cheesecake หน่อยคะ
กระทู้คำถาม
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
กาแฟ
พอดีอยากทำชีสเค้กแต่มีข้อสงสัยคะว่าทำไมมันมีวิธีการหลายแบบจัง เลยอยากรู้ว่าแต่ละแบบมันเป็นยังไงเรื่องเนื้อขนมที่จะได้ออกมาอะคะ ที่เหนๆๆก้อเ็นแบบนี้คะ
1.ชีสเค้ก แบบไม่อบ
2.ชีสเค้ก แบบอบ ไม่รองน้ำ
3.ชีสเค้ก แบบอบ รองน้ำ
งงๆๆ รอผู้รู้มาช่วยด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใครเคยทานชีสเค้ก อาหาร ที่ The Cheesecake Factory @ CRW บ้าง? คุณคิดว่ารสชาติเป็นงัยบ้างคะ?
ร้าน The Cheesecake Factory สาขาในไทยมีที่เดียวคือที่ CentralWorld ชั้น 1 (ฝั่งอิเซตันเดิม) เป็นสาขา Flagship แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ร้านนี้เป็นร้านดังจากอเมริกา และมีร้านแบบซื้อกลับบ้านด้วย
Lady_Simplicity
ชีสเค้กหน้าไหม้ Burnt Cheesecake หรือ ขนมไข่กันแน่ 55
ไม่ได้ตั้งใจจะทำเลยค่ะ แต่เปิดตู้เย็น เห็นชีสเหลืออยู่ ก็คิดหาเมนูที่กำจัดชีสก่อนหมดอายุ เห็นเมนูนี้ใช้ชีสเยอะ เลยจัดซะหน่อย แม่เปปทำตามสไตล์แม่เปปนะคะ แปลก แหวกแนว แตกต่างจากสูตรทั่วๆไป 55 ใช้ชีสเย
Babycham
Blueberry Cheesecake จริงๆ มันคือ Blueberry Cheese tart หรือเปล่า?
มันไม่เห็นมี texture แป้งเหมือนเค้กตรงไหนเลยอ้ะ นอกจากรูปร่าง แต่ทีนี้รูปร่างมันเหมือนเค้กคนเลยเรียก cheesecake เพราะใช้ชีสและหน้าตาเหมือนเค้ก เอาจริงมันเหมือนขนมประเภท tart มากกว่าเพราะตรง
i-stan-talent
รบกวนผู้รู้ค่า อบ Japanese cheesecake แล้วตรงกลางเนื้อเหลว
เพิ่งเริ่มทำ Japanese cheesecake ค่ะ ครั้งก่อนๆที่อบก็ไม่มีปัญหาแบบนี้นะคะ จะมีบ้างที่หน้าแตก แต่ครั้งนี้ตอนอบเนื้อก็ฟูดี หน้าไม่แตก แต่พอตอนหั่น เนื้อเค้กตรงกลางมันจะเหลวๆ ติดมีดขึ้นมาค่ะ ไม่แน่ใจว่า
หมาบลูด็อก
เค้กโยเกิร์ตหน้าไหม้
เค้กโยเกิร์ตหน้าไหม้ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ส่วนผสม 1.โยเกิร์ต รสธรรมชาติ 2.น้ำผึ้ง 3.แป้งข้าวโพด 4.ไข่ไก่ 2 ฟอง ✅วิธีทำ✅ 1.ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากันจนไข่มีสีอ่อนลง จากนั้นใส่แป้งข้าวโพด
SUPIfilms
ของฝากจากเพื่อนร่วมงาน
เพื่อนใจดีซื้อเค้กกล้วยหอมร้านอร่อยมาแบ่งกันทาน เนื้อเค้กเนียนนุ่มอร่อยมาก ทานกับกาแฟดำเข้ากันสุดๆ
Neverforever
เค้กน่ารักๆของร้าน Little Hideout ช่วงเทศกาลคริสมาสค่า 🎅🏻🎄❄️
Little Hideout มีเค้กน่ารักๆแสนอร่อยต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสแล้วจ้า 🎅🏻🎄❄️ พู่ไปมา2วันติด เลยลองมาหลายเมนู🍴 🎄 𝐑𝐨𝐜𝐤𝐞𝐫𝐟𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 𝟑𝟗𝟓฿ สายมัทฉะเลิฟแน่นอน จะมีความขมนำจากตัวมัทฉะ 🎅🏻 𝐤𝐥𝐚𝐮𝐬 𝟑𝟒𝟓฿ แนะนำเลยคนรักชีสเ
พาผู้เที่ยว-Paapooteaw
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ในกะทู้ พอดีเราจะปรึก อยากจะขายขนมเค้ก
พอดีเราอยากขายขนมเค้กที่เราได้ทำเอง ตอนนี้ทำได้ 2 เมนู บลูเบอรี่ชีสพาย/ชีสเค้กหน้าไหม้ ทำให้ครอบครัวทดลองชิม ทุกคนบอกอร่อย OK เลย เลยอยากปรึกษาว่า ถ้าเริ่มขายของต้องไปขายที่ตลาด หรือทดลองขายออนไลน์ก่อ
สมาชิกหมายเลข 4321268
[ชวนทำ] เค้กกล้วยหอมธัญพืช แบบคลีน สูตรง่าย 🍌
ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำผึ้ง 30 กรัม 5.น้ำตาล
ภูตบูรพาน้อย
วันนี้วันอะไร วันที่ 8 ธันวาคม 2568 วันบราวนี่แห่งชาติ ขนมหวานแสนอร่อย ที่ฮิตไปทั่วโลก
มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล
สมาชิกหมายเลข 6652492
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
กาแฟ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอความรู้เรื่อง cheesecake หน่อยคะ
1.ชีสเค้ก แบบไม่อบ
2.ชีสเค้ก แบบอบ ไม่รองน้ำ
3.ชีสเค้ก แบบอบ รองน้ำ
งงๆๆ รอผู้รู้มาช่วยด้วยนะคะ ขอบคุณคะ