หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยหาเปเปอร์หน่อยค่ะ
กระทู้คำถาม
วิทยาศาสตร์
นักวิทยาศาสตร์
วิศวกรรมศาสตร์
เคมี
paper เกี่ยวกับการใช้ enzyme ที่สามารถตัดแยกพันธะระหว่างกรดไขมันกับกลีเซอรอลออกจากกัน จะนำมาใช้ในการ method ในงานวิจัยที่เรียนค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารสุขภาพช่วยลดไขมันในเลือด สาเหตุหัวใจขาดเลือดและเส้นเลือดอุดตัน
ไขมันเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย ช่วยสร้างกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายสร้างไม่ได้ ช่วยในการดูดซึมวิตามินเอ ดี อี เค นอกจากนี้ยังช่วยให้อาหารนุ่ม มีกลิ่น รส และเนื้อสัมผัสที่ดี ในไขมันประกอบไปด้วยค
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ไขมันและไตรกลีเซอรอล
1.พอดีผมสงสัยว่าไขมันกับไตรกลีเซอรอลคืออย่างเดียวกันไหมครับหรือว่าโครงสร้างของไตรกลีเซอรอลมีไขมันข้างใน อย่างในรูปตรงไหนคือไขมันหรอครับ 2.ไตรกลีเซอรอลนี่สามารถประกอบไปด้วยกรดไขมันคนละชนิดได้ใช่ไหมค
สมาชิกหมายเลข 7023937
ปัญหากวนใจ กลิ่นหืน ในน้ำมัน เกิดจากอะไร?
หลาย ๆ คนคงจะเคยเข้าครัวกันใช่ไหม เวลาที่เราจะสร้างสรรค์ เมนูผัด หรือทอด ก็มักต้องใช้น้ำมันเป็นส่วนประกอบหลักอยู่เสมอ แต่บางครั้งเราก็พบว่า น้ำมันที่เราเก็บไว้ใ
Spring Green Evolution
น้ำมันมีค่า pH เป็นเท่าไรคะ
เนื่องจากมันไม่ละลายน้ำ จะบอก pH น้ำมันยังไงคะ ความรู้สึกส่วนตัวคิดว่าอาจจะเป็นกรด หรือเปล่า เนื่องจากมีกรดไขมันเป็นส่วนประกอบ แต่อีกใจหนึ่งก็คิดว่ามันเป็นกลาง เพราะจริงๆ กรดไขมัน+กลีเซอรอล มันก็เป็น
ไจโรสโคป
4 อาหารที่ถูกตีตราว่า "อันตราย" ต่อสุขภาพ แต่แท้จริงแล้วมีประโยชน์มาก
หลายอาหารเคยถูก “ตราหน้าว่า” อันตรายต่อสุขภาพ แต่ล่าสุดงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์กลับชี้ว่า หากบริโภคในปริมาณเหมาะสม อาหารเหล่านี้ยังมีประโยชน์อย่างยิ่ง ในอดีต อาหารบางชนิดถูกจัดให้อยู่ในกลุ
สมาชิกหมายเลข 2469579
WHO จัดอันดับ 10 เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก "อกไก่" ติดแค่อันดับ 10
องค์การอนามัยโลก (WHO) จัดอันดับ 10 เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก อกไก่ติดแค่อันดับ 10 ส่วนอันดับ 1 คนไทยรู้จัก แต่ไม่ค่อยนิยมกินกัน จากการจัดอันดับอาหารเพื่อสุขภาพล่าสุดโดยองค์การอนามัยโลก (W
สมาชิกหมายเลข 2469579
คนไทยได้ยินชื่อแล้วร้องอ๋อ "ปลาน้ำจืด" โปรตีนสูงกว่าแซลมอน แถมบำรุงไตได้ดี
หลายคนไม่รู้ มี "ปลาน้ำจืด" 1 ชนิดที่โปรตีนสูงกว่าปลาแซลมอน แถมบำรุงไตได้ดี คนไทยรู้จักดี ได้ยินชื่อแล้วร้องอ๋อโปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตและคงการทำงานที่จำเป็นต่าง ๆ
วันนี้ต้องดีกว่าเมื่อวานครับผม
เนื้อแดง vs เนื้อขาว แยกประเภทยังไง เลือกกินเนื้อสัตว์แบบไหนให้ดีต่อสุขภาพ
เนื้อสัตว์เพื่อบริโภคในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อปลา ฯลฯ ต่างก็เป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเฉพาะตัว การจำแนกเนื้อสัตว์เป็น เนื้อขาว หรือ 
สมาชิกหมายเลข 2469579
พลิกความเชื่อเดิม "มันหมู" ติดอันดับ 8 อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก
เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.sanook.com/news/9783410/# หลายคนที่ใส่ใจสุขภาพมักหลีกเลี่ยง "มันหมู" เพราะเชื่อว่าเป็นไขมันที่ไม่ดีต่อร่างกาย แต่ข้อมูลล่าสุดจาก 
stardom
กินดีมีชัย! แพทย์โรคหัวใจ อวยอาหาร 2 อย่าง ลดคอเลสเตอรอลได้ "คล้ายยาสแตติน"
ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจชี้ “ข้าวโอ๊ต” และ “สเตอรอลจากพืช” อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ ใกล้เคียงกับยาสแตติน ผู้เชี่ยวชาญด้านหัวใจจากมูลนิธิหัวใจแห่งสหราชอาณาจักร (British Heart Found
สมาชิกหมายเลข 2469579
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วิทยาศาสตร์
นักวิทยาศาสตร์
วิศวกรรมศาสตร์
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยหาเปเปอร์หน่อยค่ะ