เวลาทอดปลา จะกลับปลาอีกด้าน ลุ้นเหมือนกันหรือเปล่า >_< ใครมีวิธีดีๆที่ไม่ทำให้น้ำมันกระเด็นมาแบ่งกันมั่งนะคะ

กระทู้สนทนา

อาหารไทย อาหารคาว อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร

ทอดปลาทีไร ลุ้นทุกที เพราะระหว่างที่กลับปลาอีกด้าน เคยโดนน้ำมันกระเด็นใส่มือเต็มๆ จนเป็นแผลเป็นมาจนทุกวันนี้

ใครมีวิธีดีๆที่ไม่ทำให้น้ำมันกระเด็นมาแบ่งกันมั่งนะคะ

ปล. เอาปลามาเสิร์ฟหนึ่งตัว

ถูกใจให้พอยต์

fearbong

ร่วมแสดงความรู้สึก:

ธ.ทหารอดทน ถูกใจ, ทับสมิงครา ถูกใจ, RASTING ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

🌹🌹🌹🌹เมนูวันหยุด Happy Valentine's Day - ข้าวต้มทะเลสีชมพูในวันแห่งความรัก 🥰😍😋 🦑🦐🍤🦈🦈💕💞💓💗💖💝

💕💞💓💗💖💝 Happy Valentine's Day! 🌹🌹🌹🌹 สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้ ขอเริ่มต้นมื้อ

กุหลาบขาวเดียวดาย

กุยช่ายทอด

ได้ฤกษ์ใช้กระทะไฟฟ้าที่ถอยมาใหม่แล้วค่ะ เราซื้อกุยช่ายแบบแช่เย็นมาทอดเอง จะได้ความกรอบที่ต้องการเองด้วย ต้องเอาออกมาให้คลายเย็นก่อน น้ำมันกระเด็นปุปะ เสียดายไม่มีไส้หน่อไม้ เพราะที่ร้านบอกว่าช่ว

deauny

นะนำเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมันง่ายๆให้หน่อยค่ะ

พดีเราซื้ออกไก่ กับ แซลมอน มา แต่นึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไร แนะนำเมนูจากวัตถุดิบ 2 อย่างนี้ให้หน่อยค่ะ ขอลคุณค่ะ

CaiJinlian

ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍛🍆🐷

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้า เข้าครัวทำ ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍆🐷ใส่ใบโหระพา ทานกับข้าวสวยอร่อยมากๆค่ะ วัตถุดิบ1. สันคอหมูสไลด์ 500 กรัม2. มะเขือม่วง 3 ผล3. ใบโหระพา4. กระเทียมสับละเอียด5. พริกส

แมวสีเทาตุ่น

24. ปลาดูสมุนไพร สูตรลาวเวียง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารพื้นบ้านอร่อยๆ จ.นครนายก ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘

ปลาดูสมุนไพร อาหารพื้นบ้าน คนลาวเวียง ปลาดู คือ การนำ ปลาดุก ตัวย่อมๆ หมักพริกไท กระเทียม และข้าวคั่ว จนเข้าเนื้อ แต่รสชาติไม่เปรี้ยวแบบปลาส้ม นำไปทอดน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน หอมข้าวคั่ว ออกเค็มหน

ต้นโพธิ์ต้นไทร

ข้าวกะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า 🍛🥚🌿

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าอากาศแจ่มใสเข้าครัวทำ กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้ามาทานกับข้าวสวยเป็นมื้อเช้าค่ะใส่เห็ดด้วยนะ น้องสาวชอบกินเห็ดมาก วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. กะเพรา 2 มัด 20 บ. 3. พริกชี้

แมวสีเทาตุ่น

ข้าวไก่ทอดพริกแกง+ไข่ดาว 🍛🍗🍳

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เข้าครัวทำเมนู ไก่ทอดพริกแกงทานกับข้าวสวย แล้วก็ไข่ดาวเหยาะแม้กกี้เมนูทำง่าย หมักไม่นาน รสเข้มข้นค่ะ วัตถุดิบ1. สะโพกไก่ 4 ชิ้น2. พริกแกงเผ็ด 80 g3. ใบมะกรูด4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ5

แมวสีเทาตุ่น

แกงส้มแตงโมอ่อน + เนื้อทอด

แกงส้มแตงโมอ่อน นาน ๆ จะได้กินแตงโมอ่อน เนื้อหวานกรุบ ๆ ฉ่ำน้ำแกง และอุ้มความร้อนได้นานเลย เป็นผลไม้ที่เข้าท่าดี กินได้ทั้งตอนอ่อน ตอนโต แม่ผมยังมีปลาอีกเยอะ เลยเอามาทอดแล้วทำแกงส้มฮะ สีสวยแจ่ม

Topyutt

BufFeast Review :"Anchor"บุฟเฟ่ต์สไตล์เดินตักสุดหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยา@ถนนพระราม 3

ย้อนรอยไปช่วงปีใหม่ ผมพาแฟนไปฉลองครบรอบกันที่ร้านริมน้ำบรรยากาศแสนอลังการ ซึ่งก็เป็นร้านบุฟเฟ่ต์นานาชาติเปิดใหม่ ย่านพระราม 3 ชื่อเสียงเรียงนามว่า "The Anchor Premium Buffet" ชื่อก็บอกอยู่แ

TheHeatBufFeast

ปลานิลต้มเผือก 🍲🐟🍀

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้อากาศเย็นสบาย 18 องศาเข้าครัวทำ ปลานิลต้มเผือก ของโปรดคุณพ่อเป็นเมนูที่ใช้เวลาเตรียมเยอะ แต่อร่อยมาก วัตถุดิบ1. ปลานิลผ่าผีเสื้อแช่แข็ง 1 กิโล2. เผือก 1 หัว3. ขิง 1 หัว4. กระเทีย

แมวสีเทาตุ่น

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารไทย อาหารคาว อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร

{room_name}

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ