เห็นในรายการทีวีเค้าเอาเนื้อสัตว์ มาน็อคน้ำแข็งก่อนทำอาหาร มีวัตถุประสงค์เพื่ออะไรครับ

ตามหัวข้อเลยครับ ปลอดภัยจากแบคทีเรียและพยาธิในเนื้อสัตว์ต่างๆ พวกการฉายแสง UV ต่างๆ ทำได้มั้ยครับ ? แล้วการแช่อาหารสดในช่อง Freeze เป็นเวลานานๆช่วยได้มั้ยครับ ?

ผมอยากให้น้องทาน barf (ถ้าน้องชอบทานอะนะ) แล้วลองเสิร์ชหาดูไปเรื่อย ๆ ไปเจอสามยี่ห้อที่ผมสนใจ แต่ไม่รู้ว่าแบรนด์ไหนดียังไง ใครที่มีน้องทาน barf รบกวนแนะนำหน่อยครับ bbbarf มีสูตรเดียวคือสูตรไก่มีเนื้อ

หากทานกุ้ง IQF (กุ้งที่แช่แข็งเป็นตัวๆ ไม่ติดกันเป็นก้อนน้ำแข็ง) เราคงสังเกตว่าเนื้อสัมผัสจะกรอบและสีของกุ้งจะใสกว่ากุ้งสดหรือกุ้งแช่แข็งตามวิธีตั้งเดิม ผมสงสัยครับว่า ความกรอบนั้นเป็นกรอบธรรมชาติแบบก

คือต้องนำหอยมาน็อคน้ำแข็งเพื่อทำการวิจัยค่ะแล้วต้องเขียนตรงนี้ในใบจรรยาบรรณ ขอนิยามของคำว่าน็อคน้ำแข็งแบบวิทยาศาสตร์ค่ะ แล้วต้องแช่นานเท่าไหร่เพื่อให้หอยตาย(ต้องการน็อคน้ำแข็งให้มันตาย) แล้วน็อคน้ำแข็